XTEMOS ELEMENT

POST ELEMENT STYLE MASONRY

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì và cách phân biệt

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì?

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm đều là sản phẩm hồng sâm ( lưu ý phân biệt với nhân sâm tươi, xem thêm bài viết “Nên chọn hồng sâm, sâm tươi hay bạch sâm” để hiểu rõ hơn về hồng sâm.

Để phân biệt thiên sâm, địa sâm, lương sâm ta tìm hiểu các cách gọi sau:

Thiên sâm là gì?

Thiên Sâm là Hồng sâm củ khô loại 1 – Korea Red Ginseng Heaven, Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nhất nên được người Hàn Quốc đặt tên là Thiên sâm (tức là  hồng sâm Hồng sâm từ thượng giới gửi xuống)

Các củ sâm tươi đã được lựa chọn rất kỹ từ sâm có hình dáng giống người đẹp nhất. Sau khi ra thành phẩm Hồng sâm, sản phẩm được kiểm tra lần nữa để lựa chọn ra củ sâm có chất lượng tốt nhất và hình dáng đẹp,

Tiêu chuẩn của thiên sâm là chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 0.5mm, không được dài quá 10mm.

Trên da vỏ các đốm màu vàng, màu trắng có diện tích nhỏ hơn ¼ toàn thân củ.

Xem thêm Thiên sâm là gì tại đây.

Địa sâm là gì?

Địa sâm là Hồng sâm củ khô loại 2 – Korea Red Ginseng Earth, cũng có quy trình lựa chọn khắt khe như Thiên sâm, nhưng địa sâm có tiêu chuẩn về hình dáng thấp hơn.

Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 2.0 mm, không được dài quá ¼ chiều dài thân củ.

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn 1/3 toàn thân củ. Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nên được người Hàn Quốc gọi là địa sâm (tức là hồng sâm do mẹ đất ban tặng)

Xem thêm Địa sâm là gì tại đây.

Lương sâm là gì?

Lương sâm là Hồng sâm loại 3 – Korea Red Ginseng Good, có chất lượng tốt không kém nhiều so với thiên sâm và địa sâm. Tuy lương sâm có hình dáng không đẹp nhưng đây cũng là loại Hồng sâm có chất lượng tốt nhất nên được người Hàn Quốc gọi là Lương sâm.

Xem thêm Lương sâm là gì tại đây.

Điểm khác là ở tiêu chuẩn lựa chọn ra lương sâm là hình dáng không cần khắt khe. Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, có thể không có phần chân. Thân và chân củ không cần kích thước cân xứng nhau như Thiên sâm và Địa sâm,

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn từ ½ toàn thân củ. Đường dài đốm trắng trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải ngắn hơn 1/3, đường dài đốm rỗ ngắn hơn ½ chiều dài của thân củ.

Rễ hồng sâm

Ngoài phân loại hồng sâm thành thiên sâm, địa sâm, lương sâm thì rể củ sâm cũng được phân loại trong nhóm này.

Rễ hồng sâm – Cut là phần rễ củ sâm bị rụng ra trong quá trình chế biến Hồng sâm. Sản phẩm được phân loại thành loại rễ to, trung, nhỏ.

Quy cách đóng gói và chất lượng

Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm đều được đóng trong hộp sắt, ngoài ra Lương sâm còn được đóng gói trong hộp giấy. Các sản phẩm này đều bắt buộc có tem kiểm định và đóng dấu của các cơ quan thanh tra Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc chứng nhận về nguồn gốc, ngày sản xuất, số năm tuổi, chất lượng…thì mới là sản phẩm đáng tin dùng.

Các đốm trắng hay đốm rỗ (hiện tượng bị hổng ruột) không có hoặc có ít là hồng sâm kém chất lượng, hồng sâm ruột đặc là loại có chất lượng hảo hạng, kỹ thuật sản xuất tốt.

Nếu so sánh về hình dáng và chất lượng thì Thiên sâm được điểm 10, Địa sâm được điểm 9, Lương sâm hộp sắt điểm 7, còn Lương sâm hộp giấy điểm 6 và Rễ hồng sâm điểm 4.

Thiên sâm và Địa sâm là hai sản phẩm tuyệt hảo hạng nhất của Hồng sâm, hàng năm số lượng sản xuất cũng rất hạn chế do quy trình lựa chọn kiểm tra khắt khe và giá cả lại rất đắt.

Vì vậy, Lương sâm và rễ hồng sâm vẫn là sản phẩm ưa chuộng được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất ở Hàn Quốc

Tùy theo nhu cầu sử dụng, từ sản phẩm Nhân sâm – Hồng sâm được chế biến ra rất nhiều sản phẩm sâm khác như Cao hồng sâm cô đặc, bột hồng sâm, hồng sâm viên nang,hồng sâm viên hoàn, sâm thái lát tẩm mật ong, trà nhân sâm – nước uống hồng sâm …

Các cách phân loại hồng sâm

  1. Dựa vào chất lượng : Hồng sâm được phân loại thành Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm
  2. Dựa vào số năm tuổi: do hồng sâm được làm từ nhân sâm tươi nên hồng sâm cũng được phân biệt thành hồng sâm 4 năm, 5 năm và hồng sâm 6 năm tuổi
  3. Dựa vào trọng lượng: Hồng sâm thường được đóng gói trong các hộp sắt với các trọng lượng 600g, 300g, 150g (gần đây có một số công ty ra sản phẩm với trọng lượng nhỏ để phù hợp với người tiêu dùng có nhu cầu dùng ít như loại 75g, 35g/hộp)
  4. Dựa vào số củ/trọng lượng : Hồng sâm còn được phân biệt theo 50 củ,40 củ, 30 củ, 20 củ, 15 củ, 10 củ/hộp

* Như vậy cách xác định giá của hồng sâm củ khô phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như sau: Đây là loại Hồng sâm gì? trọng lượng bao nhiêu? bao nhiêu củ/trọng lượng/hộp? Hồng sâm mấy năm tuổi …

12 tác hại không ngờ của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

Nhân sâm là một loại thảo dược cổ xưa, cung cấp các phương thuốc cho nhiều bệnh. Nó cũng được gọi là vua của tất cả các loại thảo mộc. Nó bảo vệ cơ thể của chúng ta và cũng giúp cơ thể chúng ta chống lại rất nhiều bệnh tật. Nhân sâm có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng, cả về thể chất và tinh thần.

Trà hồng sâm Hàn Quốc có vị hơi đắng nếu dùng nguyên chất. Trà sâm Hàn Quốc được tiêu thụ nhiều chỉ sau nhân sâm mật ong và cao hồng sâm. Nó có thể có vị rất đắng đối với một số người. Nếu không thích vị đắng của nhân sâm. Người dùng có thể sử dụng các sản phẩm pha sẵn có vị ngọt nhẹ, kết hợp với các vitamin và khoáng chất cần thiết tùy theo độ tuổi và sự hoạt động hàng ngày.

Tác hại của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

1. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây bất ổn định huyết áp và nhịp tim

Uống trà hồng sâm trong một thời gian dài và với số lượng lớn có thể dẫn đến tăng huyết áp hoặc gây hạ huyết áp. Mặc dù nhân sâm là một phương thuốc điều trị cho huyết áp, nhưng nó vẫn có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Trà sâm cũng gây ra nhịp tim không đều và nhanh hơn nếu không sử dụng đúng cách. Những người đang dùng thuốc điều trị huyết áp nên đọc bài viết ” cách dùng nhân sâm cho người bệnh huyết áp cao và huyết áp thấp “

2. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây thay đổi nội tiết

Trà hồng sâm Hàn Quốc có thể kích thích các tác dụng giống như estrogen trong cơ thể. Nó tác động đến các chức năng nội tiết tố của cơ thể, gây ra những bất thường. Mặc dù rất ít trường hợp đã được báo cáo, nó cũng được biết là gây chảy máu âm đạo sau mãn kinh, kinh nguyệt không đều và đau vú ở phụ nữ. Điều này cũng có thể gây chết người trong một số trường hợp.

3. Gây ra hiện tượng cục máu đông

Tiểu cầu trong máu có tác dụng làm đông máu để tránh mất máu quá nhiều trong trường hợp bị tổn thương bên trong hoặc bên ngoài.Nếu sử dụng trà sâm Hàn Quốc thì nó  có thể can thiệp vào hoạt động của các tiểu cầu máu này và làm xuất hiện máu đông nhiều hơn. Các cục máu đông này có thể biến thành khối u hoặc trở thành ung thư, có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

4. Gây hạ đường huyết

Trà hồng sâm Hàn Quốc, mặc dù được cho là một phương thuốc tốt cho bệnh tiểu đường type 2, nhưng nó cũng là nguyên nhân có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu, gây hạ đường huyết ở nhiều người. Lượng đường trong máu thấp làm giảm mức năng lượng trong cơ thể và khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi và chán nản. Sự kết hợp giữa thuốc trị tiểu đường và trà nhân sâm có thể khiến lượng đường trong máu giảm bất thường, điều này có thể gây nguy hiểm. Xem thêm ” Cách dùng nhân sâm điều trị tiểu đường type 2 “

5. Gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa

Trà hồng sâm này cũng có thể là một nguyên nhân gây khó chịu dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy. Những tình trạng đường tiêu hóa là phổ biến nhất trong số những người uống lần đầu tiên. Ở hầu hết mọi người, những triệu chứng này biến mất dần khi cơ thể họ được điều chỉnh theo lượng an toàn của loại trà này.

6. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây mất ngủ

Trà hồng sâm có chứa một số hợp chất hoạt động, làm tăng mức năng lượng trong cơ thể. Vì vậy, khi trà nhân sâm được tiêu thụ vào giờ đi ngủ, nó có thể làm cho giấc ngủ trở nên khó khăn. Khi tiêu thụ một cách thường xuyên, một số có thể phát triển các triệu chứng mất ngủ. Vì vậy nên hạn chế uống trà này vào ban đêm, hãy uống trà sâm vài giờ trước khi đi ngủ

7. Gây căng thẳng thần kinh và bồn chồn

Một số người uống trà hồng sâm Hàn Quốc thường xuyên có thể gây ra sự hồi hộp, mất tập trung, bồn chồn, dễ bị kích thích và lo lắng. Việc sử dụng nhân sâm sẽ kích thích các tế bào não, và những triệu chứng này xảy ra do sự kích thích quá mức của các tế bào não. Những triệu chứng này trở nên trầm trọng hơn khi uống cùng với cà phê và các loại đồ uống có chứa caffein khác.

8. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây ra các vấn đề về thần kinh và tâm thần

Một số người bị đau đầu và chóng mặt khi uống loại trà này có thể gây ra tác dụng lên thần kinh.

Nó cũng gây ra trầm cảm, nhầm lẫn và hưng cảm một tâm trạng hứng khởi cao bất thường hoặc dễ bị kích thích, cáu kỉnh, khuấy động và/hoặc đầy năng lựợng) ở một số người. Không nên uống trà sâm trong khi dùng một số loại thuốc chống trầm cảm, vì những thứ này cũng có thể dẫn đến các cơn hưng cảm.

9. Có ảnh hưởng xấu cho phụ nữ thời kỳ mang thai và sinh nở

Các bác sĩ khuyên không nên sử dụng nhân sâm khi mang thai hoặc trong khi cho con bú vì có khả năng ảnh hưởng xấu đến thai nhi và trẻ sơ sinh. Các tác động xấu của trà có thể gây ra vấn đề trong việc hình thành thai nhi và gây ra những bất thường. Các bà mẹ mới sinh cũng nên thận trọng và tránh uống trà sâm trong thời kỳ cho con bú để nó không ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh.

10. Gây Viêm máu

Nhân sâm liều cao có thể gây viêm các mạch máu trong não, có thể dẫn đến đột quỵ, sốt, đau đầu, v.v.

11. Gây tâm thần phân liệt

Nhân sâm liều cao có thể ảnh hưởng đến dẫn truyền thần kinh trong cơ thể. Chất dẫn truyền thần kinh là hóa chất mang thông điệp từ các tế bào thần kinh đến các tế bào khác. Sử dụng nhân sâm với thuốc chống loạn thần có thể làm thay đổi mức độ dẫn truyền thần kinh ở những người bị tâm thần phân liệt hoặc rối loạn tâm thần khác.

12. Các tác dụng phụ khác của trà hồng sâm Hàn Quốc

Các tác dụng xấu khác được báo cáo của loại trà này là phản ứng dị ứng, sưng lưỡi, cổ họng và mặt, phát ban da nhẹ, khó thở, căng tức ở vùng ngực, chóng mặt, hen suyễn, đánh trống ngực, vv

Trên dây là một số tác dụng phụ có thể có của trà nhân hồng sâm Hàn Quốc. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ tác dụng nào sau khi uống trà sâm Hàn Quốc, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Điều này là bắt buộc đối với những người đang dùng thuốc và hiện đang dùng thuốc không kê đơn hoặc thuốc theo toa. Một lời cảnh báo liên quan đến việc sử dụng trà sâm vì lợi ích sức khỏe là tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ hoặc nhà cung cấp đáng tin cậy, vì mỗi cơ thể cá thể có thể phản ứng khác nhau với nhân sâm.

Giữ sức khỏe không có nghĩa là kỳ công. Sử dụng nhân sâm để tăng cường sức khỏe là một ý tưởng tốt. Nhưng, điều quan trọng là phải nhận thức được tất cả các lợi ích và tác dụng phụ của trà nhân sâm trước khi sử dụng nó.

10 tác dụng thần kỳ của hồng sâm với người cao tuổi

Tại sao người già nên sử dụng nhân sâm đặc biệt là hồng sâm

Người già thường gắn liền với những triệu chứng lão hóa và già đi. Sự xuất hiện đầu tiên là các nếp nhăn và tóc bắt đầu bạc nhiều hơn sau khi bước vào tuổi 45. Các cơ xương khớp cũng dần thoái hóa theo thời gian, trong khi đó, các mô sụn không còn khả năng thay thế và sản xuất nữa.

Càng lớn tuổi thì sức đề kháng, khả năng miễn dịch của người càng giảm khiến cho người già thường xuyên bị bệnh như: thời tiết thay đổi dễ bị cảm cúm, đau đầu, chóng mặt, ho…Cao Hồng Sâm là sản phẩm giúp người lớn tăng cường các chức năng trên của cơ thể, giúp phòng chống bệnh hiệu quả.

Đối với người già, nhân sâm được xem như là một tiên thảo rất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ

1. Điều hòa huyết áp cao và thấp

Với người cao tuổi thường gặp bệnh cao huyết áp, bệnh cao huyết áp thường không có triệu chứng rõ nhưng lại ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người cao tuổi. Trong Hồng Sâm có thành phần Saponin (13 ginsenosides khác nhau) có tác dụng giúp điều hòa và ổn định huyết áp, do đó Hồng Sâm tốt cho cả người huyết áp cao và người huyết áp thấp.

Xem thêm bài viết ” ổn định áp huyết bằng hồng sâm “ để biết bệnh huyết áp có nên dùng nhân sâm và sử dụng đúng cách với bệnh huyết áp.

2. Bảo vệ tim mạch, tăng sự lưu thông máu.

Hồng Sâm được xem là dược thảo có tác dụng “đại bổ khí huyết”. Với các thành phần ginsenosides phổ biến Rb1, Rg1, Rg3, Rh1, Re và Rd, Hồng Sâm có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu bằng cách ức chế kết tập tiểu cầu và hoạt động đông máu ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hồng sâm cũng bảo vệ cơ tim khỏi bị tổn thương do thiếu máu cục bộ cơ tim cấp tính, tái tạo lượng máu tươi, ngăn chặn tình trạng thiếu oxy.

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng ức chế sự gia tăng cholestorol ngăn nguy cơ bị xơ vữa động mạch, suy tim, bệnh động mạch vành, tai biến…

3. Hỗ trợ điều trị ung thư: gan, phổi, xương, vòm họng, ...

Theo nghiên cứu của Bệnh viện Mount Elizabeth (Singapore), khoảng 77% người trong độ tuổi 55, đặc biệt từ 65 tuổi trở lên nguy cơ mắc các bệnh ung thư cao hơn những người bình thường.

Các loại bệnh ung thư dễ mắc ở người cao tuổi như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư bàng quang, ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng, ung thư gan, ung thư phổi, ung thư hạch, ung thư vú, ung thư xương.

Trong nhân sâm có chứa ginsenoside Rg3 và Rh2 là nhân tố chính giúp có khả năng miễn dịch cao giúp phòng chống ung thư tốt. Chính vì điều này mà nhân sâm được gọi là thực phẩm sức khỏe hàng đầu giúp và hỗ trợ phòng chống ung thư.

Xem thêm “Những người ung thư phải đọc để biết cách sử dụng sâm để có hiệu quả tốt nhất với bệnh ung thư”

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Ở tuổi càng cao, khả năng miễm dịch càng thấp, khả năng chống chọi với bệnh tật giảm.

Hồng Sâm có tác dụng giúp người cao tuổi năng cao thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại suy nhược do tuổi già.

“Adaptogen” có trong nhân sâm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng số lượng tế bào bạch cầu và kháng thể trong máu. Điều này giúp bạn chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng khác.
Ngoài ra, trong hồng sâm có thành phần giúp tiêu diệt gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ.

Xem chi tiết tại đây.

5. Ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường

Ngoài tác dụng vừa nêu ở trên, các thành phần ginsenosides trong Hồng Sâm còn có tác dụng làm giảm lượng glucose, giúp hạ và cân bằng đường huyết. Với lịch sử lâu đời của Y học Cổ truyền, Nhân Sâm như một phương thuốc hiệu quả cho người bệnh tiểu đường bằng cách làm giảm đường huyết, tăng lượng insulin cho người bị tiểu đường.

Sử dụng một lượng nhỏ Hồng Sâm hàng ngày có thể giúp người cao tuổi giảm lipid trong máu và ổn định đường huyết ngăn ngừa và phòng các bệnh liên quan đến tiểu đường.

Xem thêm bài viết chi tiết về “tác dụng ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2”

6. Giải độc và bảo vệ gan, thận…

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng đào thải độc tố, phục hồi và bảo vệ các cơ quan chức năng của cơ thể như gan, thận, tim, phổi, … ngăn ngừa sự tổn thương của các cơ quan chức năng phòng chống các loại bệnh tật.

Tác dụng đào thải độc tố, chống viêm, bảo vệ mô và hỗ trợ điều trị ung thư gan vui lòng xem thêm ở đây

7. Bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ

Vì Hồng Sâm có các thành phần saponin có tác dụng tuần hoàn máu, tăng lượng oxi lên não thúc đẩy quá trình lưu thông máu nên kích thích hoạt động của não bộ tăng tính tập trung, tăng cường trí nhớ cải thiện bệnh hay quên, lãng trí của người cao tuổi.

Xem chi tiết tác dụng bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ tại đây.

8. Chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ

Trong Hồng Sâm có nhiều thành phần saponin (đặc biệt là ginsenosides Rg3, Rh2, Manthanol) có tác dụng ngăn chặn và tiêu diệt các gốc tự do, là nguyên nhân gây quá trình lão hóa. Chính vì thế mà khi dùng Hồng Sâm sẽ có hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

9. Giảm stress, ổn định tinh thần

Với người cao tuổi, giấc ngủ với họ rất quan trọng. Với các hoạt tính có trong Hồng Sâm, Hồng Sâm có tác dụng giúp ổn định thần kinh, giảm các triệu chứng mệt mỏi do suy nhược giúp người cao tuổi tinh thần thoải mái, có giấc ngủ ngon và ăn uống thấy ngon miệng hơn.

Xem thêm tác dụng của nhân sâm giúp giảm stress, căng thẳng ổn định tinh thần tại đây.

10. Phòng chống bệnh loãng xương và các bệnh về khớp

Hồng Sâm có tác dụng điều tiết hoocmon estrogen và làm tăng khả năng hấp thụ chất của cơ thể, đặc biệt và hấp thụ tốt canxi cần thiết cho xương khớp, giúp ngăn ngừa các bệnh loãng xương cho người già.

Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

Lựa chọn hồng sâm 6 năm tuổi

Chỉ cần một lượng nhỏ Hồng Sâm mỗi ngày có thể mang lại cho người cao tuổi một sức khỏe dẻo dai, tinh thần thoải mái và ngăn ngừa được vô số các bệnh tật ở tuổi già.

Tuy nhiên, khi chọn lựa nên chú ý về chất lượng, bởi không phải hồng sâm nào cũng mang lại hiệu quả cao.

Hồng Sâm mang lại hiệu quả cao là loại Hồng Sâm chứa nhiều hàm lượng ginsenosides Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

Hồng Sâm Hàn Quốc giúp điều trị bệnh cao huyết áp và huyết áp thấp

Các bệnh huyết áp

Bệnh Cao huyết áp:

Theo Viện Tim mạch Quốc gia Việt Nam, cao huyết áp là một tình trạng nghiêm trọng ảnh hưởng đến 1/4 số người trưởng thành ở Việt Nam. Nó được gọi là “kẻ giết người thầm lặng” bởi vì người bệnh thường không có triệu chứng, nhưng nó có thể dẫn đến một số bệnh nghiêm trọng và đôi khi thậm chí gây tử vong.

Đây là một tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến bệnh mạch vành, suy tim, đột quỵ, suy thận và các vấn đề sức khỏe khác khi không được điều trị kịp thời.

Bệnh huyết áp thấp:

Huyết áp thấp là vấn đề sức khỏe khá phổ biến trong cộng đồng, gây ra những bất tiện và khó chịu cho người bệnh, nếu không biết cách đề phòng và chữa trị có thể dẫn tới đột quỵ, gây tử vong.

Hiện nay, huyết áp thấp là một tình trạng khá phổ biến và tỷ lệ người bị huyết áp thấp đang ngày càng gia tăng, chiếm khoảng 5 – 7% dân số trưởng thành. Nữ giới mắc bệnh huyết áp thấp nhiều hơn nam giới khoảng 30 lần.

Huyết áp càng thấp bị mất trí nhớ càng cao, nó gắn liền với bệnh mất trí do Alzheimer gây ra và các tác giả nhận thấy rằng huyết áp tâm trương dưới 70 mm thì rất có khả năng bị chứng mất trí nhớ. Đặc biệt, huyết áp giảm 10 mm thì nguy cơ bị mất trí tăng 20%. Và những người có mức huyết áp thấp kéo dài liên tục trong hai năm có khả năng bị mất trí nhớ cao gấp hai lần.

Huyết áp hạ quá thấp cũng có thể làm nhịp tim nhanh, gây choáng, ngất. Và một điều ít ai biết, huyết áp thấp cũng là nguyên nhân gây tai biến mạch máu não chiếm tỷ lệ 10 – 15% giống như tăng huyết áp; 30% số người nhồi máu não và 25% số người nhồi máu cơ tim là do huyết áp thấp.

Tác dụng chữa bệnh, ổn định huyết áp của cao hồng sâm

Cao hồng sâm là sản phẩm chứa hoạt chất saponin hàng đầu trong những loại thực phẩm hiện nay. Hoạt chất saponin có trong hồng sâm được tăng lên từ 18-34 thành phần so với củ nhân sâm tươi, vì vậy, sử dụng cao hồng sâm giúp tăng tác dụng rõ rệt hơn với bệnh nhân bị mỡ trong máu cao. Bên cạnh đó cao hồng sâm được đánh giá là khá an toàn với cơ thể con người nên có thể sử dụng mỗi ngày, đặc biệt đối với các đối tượng thường xuyên ăn uống không kiểm soát.

TS Park Jong Dae đã khẳng định: “Hồng sâm không chỉ có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp mà khi dùng kết hợp với thuốc điều trị huyết áp (chất ngăn β, chất đối kháng Ca) còn giúp điều hòa huyết áp, cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Ngoài ra, hồng sâm cũng như các chế phẩm từ hồng sâm còn có khả năng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các loại bệnh tật như tim mạch, tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, chống xơ vữa động mạch, ngăn chặn quá trình lão hóa…”

Tách dụng của nhân sâm và hồng sâm với người cao huyết áp, hạ huyết áp

Bệnh nhân cao huyết áp không nên dùng nhân sâm bởi dùng lượng nhỏ thì không có tác dụng hạ huyết áp dùng liều lượng lớn thường gây ra huyết áp thấp. Do đó, bệnh nhân cao huyết áp phải được thầy thuốc trực tiếp khám mới có thể chỉ định điều trị và khuyên có nên dùng nhân sâm hay không.

Bên cạnh đó, người bệnh đang điều trị bằng thuốc hạ huyết áp nếu dùng kết hợp với nhân sâm sẽ làm giảm tác dụng hoặc thậm chí vô hiệu hóa tác dụng của thuốc hạ huyết áp. Đồng thời, dùng nhiều nhân sâm còn làm tim đập nhanh và huyết áp tăng.

Ngược lại với nhân sâm, hồng sâm lại có tác dụng hạ đường huyết và giảm cholesterol, phân giải mỡ, lưu thông khí huyết, tăng cường lưu thông máu huyết giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ, tai biến.

Nhiều thí nghiệm đã được tiến hành để kiểm chứng tác dụng của hồng sâm đối với tác dụng hạ huyết áp. Bệnh viện Nissei tại Nhật đã cho thí nghiệm sử dụng 3-6gr hồng sâm trong mỗi bữa ăn hàng ngày, liên tục trong 1-2 tháng. Kết quả cho thấy giúp ổn định huyết áp cao hay huyết áp thấp về mức bình thường nhưng không làm thay đổi mức huyết áp của những người bình thường.

Cách dùng và những lưu ý khi dùng sâm cho người bệnh huyết áp

Ở Việt Nam, việc người bệnh huyết áp cao có nên sử dụng nhân sâm hay không vẫn chưa được thống nhất, có bác sĩ khuyên dùng, có bác sĩ không khuyến khích. Do đó, vấn đề ở đây là cách sử dụng đúng để có hiệu quả:

  • Thời gian uống thuốc hạ huyết áp nên cách xa thời gian uống sâm
  • Nên tập thể dục trong khoảng vài tuần để tăng cường sức khỏe trước khi dùng hồng sâm
  • Chỉ nên sử dụng 3-6gr hồng sâm khô vào bữa ăn hàng ngày hoặc sau khi ăn xong. Và chỉ nên sử dụng hồng sâm thay vì sử dụng sâm tươi.
  • Trong quá trình sử dụng hồng sâm phải thường xuyên theo dõi huyết áp để điều chỉnh liều lượng sử dụng
  • Trong quá trình sử dụng hồng sâm, không nên ăn mặn và nên uống thêm sữa đậu nành

Chết người khi dùng nhân sâm cho người đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng?

Nguyên nhân gây ra bệnh đau dạ dày

Đau dạ dày là một trong số những căn bệnh đường tiêu hóa phổ biến nhất hiện nay, tại Việt Nam có đến 70% dân số mắc phải.

Đây là căn bệnh rất dễ mắc nhưng khó chữa, dễ chuyển qua giai đoạn viêm loét mãn tính, điều đặc biệt là căn bệnh này thường không có biểu hiện rõ ràng trong giai đoạn đầu của bệnh, dễ tái phát trong quá trình điều trị gây nhiều khó khăn cho cả bệnh nhân và bác sĩ trong việc loại bỏ dứt điểm các triệu chứng.

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến căn bệnh này là do:
  • Thuốc lá, bia rượu, chất kích thích: Nicotine trong khói thuốc làm tăng bài tiết acid dạ dày, cản trở sự phục hồi tổn thương của niêm mạc tế bào. Còn nồng độ cồn cao có trong bia rượu lại góp phần phá hủy lớp niêm mạc dạ dày, giảm chức năng hấp thu các chất đồng thời bào mòn dạ dày…
  • Thói quen sinh hoạt: ăn quá no hoặc quá đói, vừa ăn vừa đọc sách hoặc xem tivi, ăn quá khuya, sử dụng thực phẩm bẩn… cũng khiến dạ dày phải làm việc quá mức, dẫn đến tình trạng loét dạ dày
  • Vi khuẩn HP (Helicobacter pylori): 80% người bệnh bị loét dạ dày là do sự ảnh hưởng của vi khuẩn HP.
  • Do sử dụng thuốc Tây: kháng sinh liều cao có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn có lợi cho dạ dày trong khi thuốc giảm đau cũng góp phần làm giảm lượng chất nhầy bảo vệ dạ dày.
  • Do Stress: làm gia tăng tình trạng co bóp ở dạ dày, kích thích tăng tiết acid dịch vị, mất cân bằng độ PH và bào mòn niêm mạc dạ dày.

Nhân sâm tác dụng như thế nào với bệnh đau dạ dày?

Để trả lời các câu hỏi như:

  • Đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng có được dùng nhân sâm không ?
  • Ung thư dạ dày có được uống nhân sâm không?
  • Cách dùng hồng sâm cho người đau dạ dày mãn tính.
  • Đau dạ dày tuyệt đối không được dùng nhân sâm ?

Có nhiều bài viết ” không được dùng nhân sâm với người đau dạ dày” nhưng cũng có rất nhiều các bài viết khác khẳng định nhân sâm dùng rất tốt cho bệnh viêm loét, ung thư dạ dày. …

Để giả quyết các nghi vấn này thì cần có các bài nghiên cứu khoa học và dẫn chứng từ những nguồn đáng tin cậy.

 

Bài viết sau sẽ trả lời tất cả những nghi vấn và thắc mắc của người dùng:  ” Tác dụng thần kỳ của nhân sâm lên các bệnh dạ dày”

(Trong bài viết này có dẫn chứng từ các trung tâm nghiên cứu trên thế giới đã công bố kết quả.)

Và lưu ý nhân sâmhồng sâm tác dụng lên cơ thể con người hoàn toàn khác nhau. Tham khảo bài viết: nên chọn hồng sâm, nhân sâm hay bạch sâm

Tác dụng thần kỳ của nhân sâm lên các bệnh dạ dày

Rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng rất lớn đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, có thể khiến người bệnh bị suy giảm dinh dưỡng, thời gian kéo dài có thể khiến suy nhược, sụt cân. Những biểu hiện rõ rệt của người bị rối loạn tiêu hóa là chướng bụng, đầy hơi, ăn không tiêu, dễ trung tiện, tiêu hóa chậm… Nếu tình trạng này kéo dài có thể biến chứng thành mãn tính và gây ra viêm loét dạ dày, tá tràng. Nguy hiểm hơn là bước đầu của bệnh ung thư dạ dày.

Bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng.

Đau dạ dày là một trong số những căn bệnh đường tiêu hóa phổ biến nhất hiện nay, tại Việt Nam có đến 70% dân số mắc phải. Đây là căn bệnh rất dễ mắc nhưng khó chữa, dễ chuyển qua giai đoạn viêm loét mãn tính, điều đặc biệt là căn bệnh này thường không có biểu hiện rõ ràng trong giai đoạn đầu của bệnh, dễ tái phát trong quá trình điều trị gây nhiều khó khăn cho cả bệnh nhân và bác sĩ trong việc loại bỏ dứt điểm các triệu chứng.

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến căn bệnh này là do:

  • Thuốc lá, bia rượu, chất kích thích: Nicotine trong khói thuốc làm tăng bài tiết acid dạ dày, cản trở sự phục hồi tổn thương của niêm mạc tế bào. Còn nồng độ cồn cao có trong bia rượu lại góp phần phá hủy lớp niêm mạc dạ dày, giảm chức năng hấp thu các chất đồng thời bào mòn dạ dày…
  • Thói quen sinh hoạt: ăn quá no hoặc quá đói, vừa ăn vừa đọc sách hoặc xem tivi, ăn quá khuya, sử dụng thực phẩm bẩn… cũng khiến dạ dày phải làm việc quá mức, dẫn đến tình trạng loét dạ dày
  • Vi khuẩn HP (Helicobacter pylori): 80% người bệnh bị loét dạ dày là do sự ảnh hưởng của vi khuẩn HP.
  • Do sử dụng thuốc Tây: kháng sinh liều cao có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn có lợi cho dạ dày trong khi thuốc giảm đau cũng góp phần làm giảm lượng chất nhầy bảo vệ dạ dày.
  • Do Stress: làm gia tăng tình trạng co bóp ở dạ dày, kích thích tăng tiết acid dịch vị, mất cân bằng độ PH và bào mòn niêm mạc dạ dày.

 

Nhân sâm tác dụng như thế nào đối với các bệnh về dạ dày?

Các kết quả nghiên cứu cho thấy chiết xuất cao hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng của bệnh dạ dày H. pylori liên quan đến suy giảm hệ H2S. Cao hồng sâm Hàn Quốc giúp giảm thiểu sự hình thành mạch H2S,  là cơ chế cơ bản gây ra bệnh đau dạ dày H. Pylori, làm giảm tính axit của dịch vị, ngăn chặn viêm loét dạ dày.

Đặc biệt, Vì trong hồng sâm Hàn Quốc có 34 thành phần ginsenoisides, trong đó nổi trội nhất là ginsenosides Rh2, Rg3 với tác dụng phòng chống ung thư mạnh mẽ. Cụ thể là Rh2, Rg3 có khả năng tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển và biến đổi của tế bào ung thư. Không chỉ vậy, các ginsenosides này còn có hiệu quả tích cực trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp tăng sự hưng phấn, giảm mệt mỏi, nâng cao khả năng chống khối u của cơ thể, dẫn đến làm giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị trong quá trình chữa trị ung thư dạ dày.

Các thành phần ginsenosides trong cao hồng sâm Hàn Quốc ngoài khả năng ức chế sự sinh trưởng của tế bào ung thư còn có thể cường hóa tế bào ung thư thành tế bào bình thường hoặc tiêu diệt chúng. Trong giai đoạn điều trị bệnh đau dạ dày, cao hồng sâm Hàn Quốc với chức năng gia tăng lượng hồng cầu, bạch cầu sẽ giúp cải thiện tối đa tình trạng thiếu máu của người bệnh.

Xem thêm bài viết về tác dụng của nhân sâm làm gia tăng lượng bạch cầu hồng cầu và hỗ trợ điều trị hóa trị, xạ trị ung thư tại bài viết “Ung thư có uống được sâm không”

Các nghiên cứu khoa học cụ thể về tác dụng chữa loét dạ dày của hồng sâm.

Bài viết gốc về các nghiên cứu xem tại đây.


Nghiên cứu 2: Nhân sâm bảo vệ các tổn thương dạ dày do ethanol gây ra ở chuột thông qua việc tạo ra protein sốc nhiệt tế bào chất 27.
Dường như có những lợi ích khác của Nhân Sâm trong điều trị loét dạ dày. Trong nghiên cứu của Hàn Quốc này, chuột bị loét dạ dày sau khi uống dung dịch ethanol và sau đó được điều trị bằng chiết xuất nhân sâm sau 1 giờ hình thành vết loét.

Những con chuột được điều trị bằng nhân sâm cho thấy sự cải thiện đáng kể trong vết loét của chúng so với những con chuột không được sử dụng. Nhân sâm cũng có cảm ứng đáng kể về protein sốc nhiệt HSP27 và HSP70, cho thấy bổ sung nhân sâm có tác dụng bảo vệ chống loét thông qua việc thúc đẩy protein tế bào chất trong mô dạ dày.

Xem thêm bài viết về tác dụng giải độc gan do bia rượu của nhân sâm

Nghiên cứu 3: Ginsenoside Rb1: Thành phần chống loét trong nhân sâm.
Đã có những nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng thành phần butanol (BuOH) được tìm thấy ở phần đầu của cây sâm có thể có đặc tính bảo vệ dạ dày. Một nhóm các nhà nghiên cứu ở Hàn Quốc đã bắt đầu thử nghiệm chính xác thành phần nào của phần butanol chịu trách nhiệm cho hiệu ứng này.

Sau khi chia butanol thành sáu phần, các nhà nghiên cứu nhận thấy hợp chất GRb1 có hiệu quả nhất trong điều trị loét dạ dày của chuột. Nhóm nghiên cứu kết luận rằng vì GRb1 có thể thúc đẩy bài tiết chất nhầy dạ dày, nên nó có thể có hiệu quả như một phương pháp điều trị chống loét.

Nghiên cứu 1: Tác dụng bảo vệ của một tác nhân tiêu hóa có chứa hồng sâm Hàn Quốc đối với các chứng loét dạ dày ở chuột.
Nghiên cứu này được thực hiện bởi một nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học Dược phẩm Nhật Bản để kiểm tra tác dụng của chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc đối với sự phát triển của bệnh loét dạ dày ở chuột. Hệ thống tiêu hóa của chuột rất giống với con người, khiến chúng trở thành một chất tương tự tuyệt vời để chạy thử nghiệm.

Những con chuột bị loét dạ dày sau khi ăn dung dịch hydrochloride và indomethacin. 1 giờ sau khi gây loét, chuột được điều trị bằng 0, 30, 100 hoặc 300 mg/kg chiết xuất nhân sâm đỏ Hàn Quốc. Sau đó, các nhà nghiên cứu đã phân tích tác dụng của thuốc thông qua các phép đo lưu lượng kế Doppler bằng laser của mô chuột dạ dày.

Người ta đã phát hiện ra rằng ở mức 100 mg / kg và 300 mg / kg thể trọng, chiết xuất hồng sâm có hiệu quả trong việc giảm thiểu thiệt hại do uống hydrochloride và indomethacin.

Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc cũng có thể thúc đẩy lưu lượng máu niêm mạc dạ dày khi so sánh với chuột không được sử dụng. Kết quả của nghiên cứu này dường như cho thấy rằng các đặc tính bảo vệ dạ dày của nhân sâm do tác dụng có lợi với tổn thương oxy hóa và cải thiện lưu lượng máu trong mô dạ dày.

Nghiên cứu 4: Tác dụng của phần butanol của đầu nhân sâm Panax đối với tổn thương dạ dày và loét.
Cùng nhóm nghiên cứu chịu trách nhiệm cho nghiên cứu trước đó đã thực hiện một nghiên cứu tiếp theo để xác nhận và hoàn thiện kết quả nghiên cứu của họ. Kết quả trước đó của họ đã được nhân rộng, và khi kiểm tra kỹ hơn họ thấy rằng phần butanol của cây nhân sâm Panax cũng có hiệu quả trong việc ức chế hoạt động của malondialdehyd (MDA) trong dạ dày.

Điều này chỉ ra rằng một phần của nhân sâm có tác dụng tích cực đối với sức khỏe dạ dày một phần có thể liên quan đến khả năng ức chế bài tiết axit trong dạ dày.

Sử dụng hồng sâm với bệnh đau dạ dày như thế nào?

  • Trong trường hợp viêm loét dạ dày nặng do dịch vị quá nhiều, xuất huyết do khí trệ, huyết nhiệt chạy lung tung gây xuất huyết dạ dày thì nhân sâm đại bổ khí làm cho khí thịnh, dùng nhân sâm có thể sẽ khiến tình trạng xuất huyết nặng thêm.
  • Tuy nhiên trong trường hợp đau dạ dày do stress, căng thẳng kéo dài hoặc do sự xâm nhập của vi khuẩn HP thì cao hồng sâm chính là giải pháp hỗ trợ điều trị tuyệt vời, giúp đẩy lùi bệnh, ngăn ngừa sự tái phát lại.
  • Xem bài nghiên cứu tiếng Anh “Tác dụng của hồng sâm diệt khuẩn HP”
  • Cao hồng sâm có khả năng giảm căng thẳng cho người bệnh, tránh suy nhược thần kinh đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể để cơ thể chống lại với bệnh tật. Hơn thế nữa cao hồng sâm còn có khả năng ức chế sự hình thành H2S, giảm tính axit của dịch vị, ngăn chặn viêm loét, Saponins Rh2, Rg3 tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư dạ dày.
XTEMOS ELEMENT

BLOG DEFAULT

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì và cách phân biệt

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì?

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm đều là sản phẩm hồng sâm ( lưu ý phân biệt với nhân sâm tươi, xem thêm bài viết “Nên chọn hồng sâm, sâm tươi hay bạch sâm” để hiểu rõ hơn về hồng sâm.

Để phân biệt thiên sâm, địa sâm, lương sâm ta tìm hiểu các cách gọi sau:

Thiên sâm là gì?

Thiên Sâm là Hồng sâm củ khô loại 1 – Korea Red Ginseng Heaven, Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nhất nên được người Hàn Quốc đặt tên là Thiên sâm (tức là  hồng sâm Hồng sâm từ thượng giới gửi xuống)

Các củ sâm tươi đã được lựa chọn rất kỹ từ sâm có hình dáng giống người đẹp nhất. Sau khi ra thành phẩm Hồng sâm, sản phẩm được kiểm tra lần nữa để lựa chọn ra củ sâm có chất lượng tốt nhất và hình dáng đẹp,

Tiêu chuẩn của thiên sâm là chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 0.5mm, không được dài quá 10mm.

Trên da vỏ các đốm màu vàng, màu trắng có diện tích nhỏ hơn ¼ toàn thân củ.

Xem thêm Thiên sâm là gì tại đây.

Địa sâm là gì?

Địa sâm là Hồng sâm củ khô loại 2 – Korea Red Ginseng Earth, cũng có quy trình lựa chọn khắt khe như Thiên sâm, nhưng địa sâm có tiêu chuẩn về hình dáng thấp hơn.

Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 2.0 mm, không được dài quá ¼ chiều dài thân củ.

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn 1/3 toàn thân củ. Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nên được người Hàn Quốc gọi là địa sâm (tức là hồng sâm do mẹ đất ban tặng)

Xem thêm Địa sâm là gì tại đây.

Lương sâm là gì?

Lương sâm là Hồng sâm loại 3 – Korea Red Ginseng Good, có chất lượng tốt không kém nhiều so với thiên sâm và địa sâm. Tuy lương sâm có hình dáng không đẹp nhưng đây cũng là loại Hồng sâm có chất lượng tốt nhất nên được người Hàn Quốc gọi là Lương sâm.

Xem thêm Lương sâm là gì tại đây.

Điểm khác là ở tiêu chuẩn lựa chọn ra lương sâm là hình dáng không cần khắt khe. Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, có thể không có phần chân. Thân và chân củ không cần kích thước cân xứng nhau như Thiên sâm và Địa sâm,

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn từ ½ toàn thân củ. Đường dài đốm trắng trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải ngắn hơn 1/3, đường dài đốm rỗ ngắn hơn ½ chiều dài của thân củ.

Rễ hồng sâm

Ngoài phân loại hồng sâm thành thiên sâm, địa sâm, lương sâm thì rể củ sâm cũng được phân loại trong nhóm này.

Rễ hồng sâm – Cut là phần rễ củ sâm bị rụng ra trong quá trình chế biến Hồng sâm. Sản phẩm được phân loại thành loại rễ to, trung, nhỏ.

Quy cách đóng gói và chất lượng

Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm đều được đóng trong hộp sắt, ngoài ra Lương sâm còn được đóng gói trong hộp giấy. Các sản phẩm này đều bắt buộc có tem kiểm định và đóng dấu của các cơ quan thanh tra Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc chứng nhận về nguồn gốc, ngày sản xuất, số năm tuổi, chất lượng…thì mới là sản phẩm đáng tin dùng.

Các đốm trắng hay đốm rỗ (hiện tượng bị hổng ruột) không có hoặc có ít là hồng sâm kém chất lượng, hồng sâm ruột đặc là loại có chất lượng hảo hạng, kỹ thuật sản xuất tốt.

Nếu so sánh về hình dáng và chất lượng thì Thiên sâm được điểm 10, Địa sâm được điểm 9, Lương sâm hộp sắt điểm 7, còn Lương sâm hộp giấy điểm 6 và Rễ hồng sâm điểm 4.

Thiên sâm và Địa sâm là hai sản phẩm tuyệt hảo hạng nhất của Hồng sâm, hàng năm số lượng sản xuất cũng rất hạn chế do quy trình lựa chọn kiểm tra khắt khe và giá cả lại rất đắt.

Vì vậy, Lương sâm và rễ hồng sâm vẫn là sản phẩm ưa chuộng được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất ở Hàn Quốc

Tùy theo nhu cầu sử dụng, từ sản phẩm Nhân sâm – Hồng sâm được chế biến ra rất nhiều sản phẩm sâm khác như Cao hồng sâm cô đặc, bột hồng sâm, hồng sâm viên nang,hồng sâm viên hoàn, sâm thái lát tẩm mật ong, trà nhân sâm – nước uống hồng sâm …

Các cách phân loại hồng sâm

  1. Dựa vào chất lượng : Hồng sâm được phân loại thành Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm
  2. Dựa vào số năm tuổi: do hồng sâm được làm từ nhân sâm tươi nên hồng sâm cũng được phân biệt thành hồng sâm 4 năm, 5 năm và hồng sâm 6 năm tuổi
  3. Dựa vào trọng lượng: Hồng sâm thường được đóng gói trong các hộp sắt với các trọng lượng 600g, 300g, 150g (gần đây có một số công ty ra sản phẩm với trọng lượng nhỏ để phù hợp với người tiêu dùng có nhu cầu dùng ít như loại 75g, 35g/hộp)
  4. Dựa vào số củ/trọng lượng : Hồng sâm còn được phân biệt theo 50 củ,40 củ, 30 củ, 20 củ, 15 củ, 10 củ/hộp

* Như vậy cách xác định giá của hồng sâm củ khô phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như sau: Đây là loại Hồng sâm gì? trọng lượng bao nhiêu? bao nhiêu củ/trọng lượng/hộp? Hồng sâm mấy năm tuổi …

12 tác hại không ngờ của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

Nhân sâm là một loại thảo dược cổ xưa, cung cấp các phương thuốc cho nhiều bệnh. Nó cũng được gọi là vua của tất cả các loại thảo mộc. Nó bảo vệ cơ thể của chúng ta và cũng giúp cơ thể chúng ta chống lại rất nhiều bệnh tật. Nhân sâm có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng, cả về thể chất và tinh thần.

Trà hồng sâm Hàn Quốc có vị hơi đắng nếu dùng nguyên chất. Trà sâm Hàn Quốc được tiêu thụ nhiều chỉ sau nhân sâm mật ong và cao hồng sâm. Nó có thể có vị rất đắng đối với một số người. Nếu không thích vị đắng của nhân sâm. Người dùng có thể sử dụng các sản phẩm pha sẵn có vị ngọt nhẹ, kết hợp với các vitamin và khoáng chất cần thiết tùy theo độ tuổi và sự hoạt động hàng ngày.

Tác hại của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

1. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây bất ổn định huyết áp và nhịp tim

Uống trà hồng sâm trong một thời gian dài và với số lượng lớn có thể dẫn đến tăng huyết áp hoặc gây hạ huyết áp. Mặc dù nhân sâm là một phương thuốc điều trị cho huyết áp, nhưng nó vẫn có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Trà sâm cũng gây ra nhịp tim không đều và nhanh hơn nếu không sử dụng đúng cách. Những người đang dùng thuốc điều trị huyết áp nên đọc bài viết ” cách dùng nhân sâm cho người bệnh huyết áp cao và huyết áp thấp “

2. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây thay đổi nội tiết

Trà hồng sâm Hàn Quốc có thể kích thích các tác dụng giống như estrogen trong cơ thể. Nó tác động đến các chức năng nội tiết tố của cơ thể, gây ra những bất thường. Mặc dù rất ít trường hợp đã được báo cáo, nó cũng được biết là gây chảy máu âm đạo sau mãn kinh, kinh nguyệt không đều và đau vú ở phụ nữ. Điều này cũng có thể gây chết người trong một số trường hợp.

3. Gây ra hiện tượng cục máu đông

Tiểu cầu trong máu có tác dụng làm đông máu để tránh mất máu quá nhiều trong trường hợp bị tổn thương bên trong hoặc bên ngoài.Nếu sử dụng trà sâm Hàn Quốc thì nó  có thể can thiệp vào hoạt động của các tiểu cầu máu này và làm xuất hiện máu đông nhiều hơn. Các cục máu đông này có thể biến thành khối u hoặc trở thành ung thư, có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

4. Gây hạ đường huyết

Trà hồng sâm Hàn Quốc, mặc dù được cho là một phương thuốc tốt cho bệnh tiểu đường type 2, nhưng nó cũng là nguyên nhân có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu, gây hạ đường huyết ở nhiều người. Lượng đường trong máu thấp làm giảm mức năng lượng trong cơ thể và khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi và chán nản. Sự kết hợp giữa thuốc trị tiểu đường và trà nhân sâm có thể khiến lượng đường trong máu giảm bất thường, điều này có thể gây nguy hiểm. Xem thêm ” Cách dùng nhân sâm điều trị tiểu đường type 2 “

5. Gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa

Trà hồng sâm này cũng có thể là một nguyên nhân gây khó chịu dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy. Những tình trạng đường tiêu hóa là phổ biến nhất trong số những người uống lần đầu tiên. Ở hầu hết mọi người, những triệu chứng này biến mất dần khi cơ thể họ được điều chỉnh theo lượng an toàn của loại trà này.

6. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây mất ngủ

Trà hồng sâm có chứa một số hợp chất hoạt động, làm tăng mức năng lượng trong cơ thể. Vì vậy, khi trà nhân sâm được tiêu thụ vào giờ đi ngủ, nó có thể làm cho giấc ngủ trở nên khó khăn. Khi tiêu thụ một cách thường xuyên, một số có thể phát triển các triệu chứng mất ngủ. Vì vậy nên hạn chế uống trà này vào ban đêm, hãy uống trà sâm vài giờ trước khi đi ngủ

7. Gây căng thẳng thần kinh và bồn chồn

Một số người uống trà hồng sâm Hàn Quốc thường xuyên có thể gây ra sự hồi hộp, mất tập trung, bồn chồn, dễ bị kích thích và lo lắng. Việc sử dụng nhân sâm sẽ kích thích các tế bào não, và những triệu chứng này xảy ra do sự kích thích quá mức của các tế bào não. Những triệu chứng này trở nên trầm trọng hơn khi uống cùng với cà phê và các loại đồ uống có chứa caffein khác.

8. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây ra các vấn đề về thần kinh và tâm thần

Một số người bị đau đầu và chóng mặt khi uống loại trà này có thể gây ra tác dụng lên thần kinh.

Nó cũng gây ra trầm cảm, nhầm lẫn và hưng cảm một tâm trạng hứng khởi cao bất thường hoặc dễ bị kích thích, cáu kỉnh, khuấy động và/hoặc đầy năng lựợng) ở một số người. Không nên uống trà sâm trong khi dùng một số loại thuốc chống trầm cảm, vì những thứ này cũng có thể dẫn đến các cơn hưng cảm.

9. Có ảnh hưởng xấu cho phụ nữ thời kỳ mang thai và sinh nở

Các bác sĩ khuyên không nên sử dụng nhân sâm khi mang thai hoặc trong khi cho con bú vì có khả năng ảnh hưởng xấu đến thai nhi và trẻ sơ sinh. Các tác động xấu của trà có thể gây ra vấn đề trong việc hình thành thai nhi và gây ra những bất thường. Các bà mẹ mới sinh cũng nên thận trọng và tránh uống trà sâm trong thời kỳ cho con bú để nó không ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh.

10. Gây Viêm máu

Nhân sâm liều cao có thể gây viêm các mạch máu trong não, có thể dẫn đến đột quỵ, sốt, đau đầu, v.v.

11. Gây tâm thần phân liệt

Nhân sâm liều cao có thể ảnh hưởng đến dẫn truyền thần kinh trong cơ thể. Chất dẫn truyền thần kinh là hóa chất mang thông điệp từ các tế bào thần kinh đến các tế bào khác. Sử dụng nhân sâm với thuốc chống loạn thần có thể làm thay đổi mức độ dẫn truyền thần kinh ở những người bị tâm thần phân liệt hoặc rối loạn tâm thần khác.

12. Các tác dụng phụ khác của trà hồng sâm Hàn Quốc

Các tác dụng xấu khác được báo cáo của loại trà này là phản ứng dị ứng, sưng lưỡi, cổ họng và mặt, phát ban da nhẹ, khó thở, căng tức ở vùng ngực, chóng mặt, hen suyễn, đánh trống ngực, vv

Trên dây là một số tác dụng phụ có thể có của trà nhân hồng sâm Hàn Quốc. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ tác dụng nào sau khi uống trà sâm Hàn Quốc, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Điều này là bắt buộc đối với những người đang dùng thuốc và hiện đang dùng thuốc không kê đơn hoặc thuốc theo toa. Một lời cảnh báo liên quan đến việc sử dụng trà sâm vì lợi ích sức khỏe là tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ hoặc nhà cung cấp đáng tin cậy, vì mỗi cơ thể cá thể có thể phản ứng khác nhau với nhân sâm.

Giữ sức khỏe không có nghĩa là kỳ công. Sử dụng nhân sâm để tăng cường sức khỏe là một ý tưởng tốt. Nhưng, điều quan trọng là phải nhận thức được tất cả các lợi ích và tác dụng phụ của trà nhân sâm trước khi sử dụng nó.

10 tác dụng thần kỳ của hồng sâm với người cao tuổi

Tại sao người già nên sử dụng nhân sâm đặc biệt là hồng sâm

Người già thường gắn liền với những triệu chứng lão hóa và già đi. Sự xuất hiện đầu tiên là các nếp nhăn và tóc bắt đầu bạc nhiều hơn sau khi bước vào tuổi 45. Các cơ xương khớp cũng dần thoái hóa theo thời gian, trong khi đó, các mô sụn không còn khả năng thay thế và sản xuất nữa.

Càng lớn tuổi thì sức đề kháng, khả năng miễn dịch của người càng giảm khiến cho người già thường xuyên bị bệnh như: thời tiết thay đổi dễ bị cảm cúm, đau đầu, chóng mặt, ho…Cao Hồng Sâm là sản phẩm giúp người lớn tăng cường các chức năng trên của cơ thể, giúp phòng chống bệnh hiệu quả.

Đối với người già, nhân sâm được xem như là một tiên thảo rất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ

1. Điều hòa huyết áp cao và thấp

Với người cao tuổi thường gặp bệnh cao huyết áp, bệnh cao huyết áp thường không có triệu chứng rõ nhưng lại ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người cao tuổi. Trong Hồng Sâm có thành phần Saponin (13 ginsenosides khác nhau) có tác dụng giúp điều hòa và ổn định huyết áp, do đó Hồng Sâm tốt cho cả người huyết áp cao và người huyết áp thấp.

Xem thêm bài viết ” ổn định áp huyết bằng hồng sâm “ để biết bệnh huyết áp có nên dùng nhân sâm và sử dụng đúng cách với bệnh huyết áp.

2. Bảo vệ tim mạch, tăng sự lưu thông máu.

Hồng Sâm được xem là dược thảo có tác dụng “đại bổ khí huyết”. Với các thành phần ginsenosides phổ biến Rb1, Rg1, Rg3, Rh1, Re và Rd, Hồng Sâm có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu bằng cách ức chế kết tập tiểu cầu và hoạt động đông máu ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hồng sâm cũng bảo vệ cơ tim khỏi bị tổn thương do thiếu máu cục bộ cơ tim cấp tính, tái tạo lượng máu tươi, ngăn chặn tình trạng thiếu oxy.

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng ức chế sự gia tăng cholestorol ngăn nguy cơ bị xơ vữa động mạch, suy tim, bệnh động mạch vành, tai biến…

3. Hỗ trợ điều trị ung thư: gan, phổi, xương, vòm họng, ...

Theo nghiên cứu của Bệnh viện Mount Elizabeth (Singapore), khoảng 77% người trong độ tuổi 55, đặc biệt từ 65 tuổi trở lên nguy cơ mắc các bệnh ung thư cao hơn những người bình thường.

Các loại bệnh ung thư dễ mắc ở người cao tuổi như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư bàng quang, ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng, ung thư gan, ung thư phổi, ung thư hạch, ung thư vú, ung thư xương.

Trong nhân sâm có chứa ginsenoside Rg3 và Rh2 là nhân tố chính giúp có khả năng miễn dịch cao giúp phòng chống ung thư tốt. Chính vì điều này mà nhân sâm được gọi là thực phẩm sức khỏe hàng đầu giúp và hỗ trợ phòng chống ung thư.

Xem thêm “Những người ung thư phải đọc để biết cách sử dụng sâm để có hiệu quả tốt nhất với bệnh ung thư”

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Ở tuổi càng cao, khả năng miễm dịch càng thấp, khả năng chống chọi với bệnh tật giảm.

Hồng Sâm có tác dụng giúp người cao tuổi năng cao thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại suy nhược do tuổi già.

“Adaptogen” có trong nhân sâm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng số lượng tế bào bạch cầu và kháng thể trong máu. Điều này giúp bạn chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng khác.
Ngoài ra, trong hồng sâm có thành phần giúp tiêu diệt gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ.

Xem chi tiết tại đây.

5. Ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường

Ngoài tác dụng vừa nêu ở trên, các thành phần ginsenosides trong Hồng Sâm còn có tác dụng làm giảm lượng glucose, giúp hạ và cân bằng đường huyết. Với lịch sử lâu đời của Y học Cổ truyền, Nhân Sâm như một phương thuốc hiệu quả cho người bệnh tiểu đường bằng cách làm giảm đường huyết, tăng lượng insulin cho người bị tiểu đường.

Sử dụng một lượng nhỏ Hồng Sâm hàng ngày có thể giúp người cao tuổi giảm lipid trong máu và ổn định đường huyết ngăn ngừa và phòng các bệnh liên quan đến tiểu đường.

Xem thêm bài viết chi tiết về “tác dụng ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2”

6. Giải độc và bảo vệ gan, thận…

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng đào thải độc tố, phục hồi và bảo vệ các cơ quan chức năng của cơ thể như gan, thận, tim, phổi, … ngăn ngừa sự tổn thương của các cơ quan chức năng phòng chống các loại bệnh tật.

Tác dụng đào thải độc tố, chống viêm, bảo vệ mô và hỗ trợ điều trị ung thư gan vui lòng xem thêm ở đây

7. Bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ

Vì Hồng Sâm có các thành phần saponin có tác dụng tuần hoàn máu, tăng lượng oxi lên não thúc đẩy quá trình lưu thông máu nên kích thích hoạt động của não bộ tăng tính tập trung, tăng cường trí nhớ cải thiện bệnh hay quên, lãng trí của người cao tuổi.

Xem chi tiết tác dụng bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ tại đây.

8. Chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ

Trong Hồng Sâm có nhiều thành phần saponin (đặc biệt là ginsenosides Rg3, Rh2, Manthanol) có tác dụng ngăn chặn và tiêu diệt các gốc tự do, là nguyên nhân gây quá trình lão hóa. Chính vì thế mà khi dùng Hồng Sâm sẽ có hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

9. Giảm stress, ổn định tinh thần

Với người cao tuổi, giấc ngủ với họ rất quan trọng. Với các hoạt tính có trong Hồng Sâm, Hồng Sâm có tác dụng giúp ổn định thần kinh, giảm các triệu chứng mệt mỏi do suy nhược giúp người cao tuổi tinh thần thoải mái, có giấc ngủ ngon và ăn uống thấy ngon miệng hơn.

Xem thêm tác dụng của nhân sâm giúp giảm stress, căng thẳng ổn định tinh thần tại đây.

10. Phòng chống bệnh loãng xương và các bệnh về khớp

Hồng Sâm có tác dụng điều tiết hoocmon estrogen và làm tăng khả năng hấp thụ chất của cơ thể, đặc biệt và hấp thụ tốt canxi cần thiết cho xương khớp, giúp ngăn ngừa các bệnh loãng xương cho người già.

Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

Lựa chọn hồng sâm 6 năm tuổi

Chỉ cần một lượng nhỏ Hồng Sâm mỗi ngày có thể mang lại cho người cao tuổi một sức khỏe dẻo dai, tinh thần thoải mái và ngăn ngừa được vô số các bệnh tật ở tuổi già.

Tuy nhiên, khi chọn lựa nên chú ý về chất lượng, bởi không phải hồng sâm nào cũng mang lại hiệu quả cao.

Hồng Sâm mang lại hiệu quả cao là loại Hồng Sâm chứa nhiều hàm lượng ginsenosides Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

XTEMOS ELEMENT

BLOG WITH SMALL IMAGES

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì và cách phân biệt

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì?

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm đều là sản phẩm hồng sâm ( lưu ý phân biệt với nhân sâm tươi, xem thêm bài viết “Nên chọn hồng sâm, sâm tươi hay bạch sâm” để hiểu rõ hơn về hồng sâm.

Để phân biệt thiên sâm, địa sâm, lương sâm ta tìm hiểu các cách gọi sau:

Thiên sâm là gì?

Thiên Sâm là Hồng sâm củ khô loại 1 – Korea Red Ginseng Heaven, Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nhất nên được người Hàn Quốc đặt tên là Thiên sâm (tức là  hồng sâm Hồng sâm từ thượng giới gửi xuống)

Các củ sâm tươi đã được lựa chọn rất kỹ từ sâm có hình dáng giống người đẹp nhất. Sau khi ra thành phẩm Hồng sâm, sản phẩm được kiểm tra lần nữa để lựa chọn ra củ sâm có chất lượng tốt nhất và hình dáng đẹp,

Tiêu chuẩn của thiên sâm là chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 0.5mm, không được dài quá 10mm.

Trên da vỏ các đốm màu vàng, màu trắng có diện tích nhỏ hơn ¼ toàn thân củ.

Xem thêm Thiên sâm là gì tại đây.

Địa sâm là gì?

Địa sâm là Hồng sâm củ khô loại 2 – Korea Red Ginseng Earth, cũng có quy trình lựa chọn khắt khe như Thiên sâm, nhưng địa sâm có tiêu chuẩn về hình dáng thấp hơn.

Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 2.0 mm, không được dài quá ¼ chiều dài thân củ.

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn 1/3 toàn thân củ. Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nên được người Hàn Quốc gọi là địa sâm (tức là hồng sâm do mẹ đất ban tặng)

Xem thêm Địa sâm là gì tại đây.

Lương sâm là gì?

Lương sâm là Hồng sâm loại 3 – Korea Red Ginseng Good, có chất lượng tốt không kém nhiều so với thiên sâm và địa sâm. Tuy lương sâm có hình dáng không đẹp nhưng đây cũng là loại Hồng sâm có chất lượng tốt nhất nên được người Hàn Quốc gọi là Lương sâm.

Xem thêm Lương sâm là gì tại đây.

Điểm khác là ở tiêu chuẩn lựa chọn ra lương sâm là hình dáng không cần khắt khe. Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, có thể không có phần chân. Thân và chân củ không cần kích thước cân xứng nhau như Thiên sâm và Địa sâm,

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn từ ½ toàn thân củ. Đường dài đốm trắng trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải ngắn hơn 1/3, đường dài đốm rỗ ngắn hơn ½ chiều dài của thân củ.

Rễ hồng sâm

Ngoài phân loại hồng sâm thành thiên sâm, địa sâm, lương sâm thì rể củ sâm cũng được phân loại trong nhóm này.

Rễ hồng sâm – Cut là phần rễ củ sâm bị rụng ra trong quá trình chế biến Hồng sâm. Sản phẩm được phân loại thành loại rễ to, trung, nhỏ.

Quy cách đóng gói và chất lượng

Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm đều được đóng trong hộp sắt, ngoài ra Lương sâm còn được đóng gói trong hộp giấy. Các sản phẩm này đều bắt buộc có tem kiểm định và đóng dấu của các cơ quan thanh tra Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc chứng nhận về nguồn gốc, ngày sản xuất, số năm tuổi, chất lượng…thì mới là sản phẩm đáng tin dùng.

Các đốm trắng hay đốm rỗ (hiện tượng bị hổng ruột) không có hoặc có ít là hồng sâm kém chất lượng, hồng sâm ruột đặc là loại có chất lượng hảo hạng, kỹ thuật sản xuất tốt.

Nếu so sánh về hình dáng và chất lượng thì Thiên sâm được điểm 10, Địa sâm được điểm 9, Lương sâm hộp sắt điểm 7, còn Lương sâm hộp giấy điểm 6 và Rễ hồng sâm điểm 4.

Thiên sâm và Địa sâm là hai sản phẩm tuyệt hảo hạng nhất của Hồng sâm, hàng năm số lượng sản xuất cũng rất hạn chế do quy trình lựa chọn kiểm tra khắt khe và giá cả lại rất đắt.

Vì vậy, Lương sâm và rễ hồng sâm vẫn là sản phẩm ưa chuộng được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất ở Hàn Quốc

Tùy theo nhu cầu sử dụng, từ sản phẩm Nhân sâm – Hồng sâm được chế biến ra rất nhiều sản phẩm sâm khác như Cao hồng sâm cô đặc, bột hồng sâm, hồng sâm viên nang,hồng sâm viên hoàn, sâm thái lát tẩm mật ong, trà nhân sâm – nước uống hồng sâm …

Các cách phân loại hồng sâm

  1. Dựa vào chất lượng : Hồng sâm được phân loại thành Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm
  2. Dựa vào số năm tuổi: do hồng sâm được làm từ nhân sâm tươi nên hồng sâm cũng được phân biệt thành hồng sâm 4 năm, 5 năm và hồng sâm 6 năm tuổi
  3. Dựa vào trọng lượng: Hồng sâm thường được đóng gói trong các hộp sắt với các trọng lượng 600g, 300g, 150g (gần đây có một số công ty ra sản phẩm với trọng lượng nhỏ để phù hợp với người tiêu dùng có nhu cầu dùng ít như loại 75g, 35g/hộp)
  4. Dựa vào số củ/trọng lượng : Hồng sâm còn được phân biệt theo 50 củ,40 củ, 30 củ, 20 củ, 15 củ, 10 củ/hộp

* Như vậy cách xác định giá của hồng sâm củ khô phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như sau: Đây là loại Hồng sâm gì? trọng lượng bao nhiêu? bao nhiêu củ/trọng lượng/hộp? Hồng sâm mấy năm tuổi …

12 tác hại không ngờ của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

Nhân sâm là một loại thảo dược cổ xưa, cung cấp các phương thuốc cho nhiều bệnh. Nó cũng được gọi là vua của tất cả các loại thảo mộc. Nó bảo vệ cơ thể của chúng ta và cũng giúp cơ thể chúng ta chống lại rất nhiều bệnh tật. Nhân sâm có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng, cả về thể chất và tinh thần.

Trà hồng sâm Hàn Quốc có vị hơi đắng nếu dùng nguyên chất. Trà sâm Hàn Quốc được tiêu thụ nhiều chỉ sau nhân sâm mật ong và cao hồng sâm. Nó có thể có vị rất đắng đối với một số người. Nếu không thích vị đắng của nhân sâm. Người dùng có thể sử dụng các sản phẩm pha sẵn có vị ngọt nhẹ, kết hợp với các vitamin và khoáng chất cần thiết tùy theo độ tuổi và sự hoạt động hàng ngày.

Tác hại của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

1. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây bất ổn định huyết áp và nhịp tim

Uống trà hồng sâm trong một thời gian dài và với số lượng lớn có thể dẫn đến tăng huyết áp hoặc gây hạ huyết áp. Mặc dù nhân sâm là một phương thuốc điều trị cho huyết áp, nhưng nó vẫn có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Trà sâm cũng gây ra nhịp tim không đều và nhanh hơn nếu không sử dụng đúng cách. Những người đang dùng thuốc điều trị huyết áp nên đọc bài viết ” cách dùng nhân sâm cho người bệnh huyết áp cao và huyết áp thấp “

2. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây thay đổi nội tiết

Trà hồng sâm Hàn Quốc có thể kích thích các tác dụng giống như estrogen trong cơ thể. Nó tác động đến các chức năng nội tiết tố của cơ thể, gây ra những bất thường. Mặc dù rất ít trường hợp đã được báo cáo, nó cũng được biết là gây chảy máu âm đạo sau mãn kinh, kinh nguyệt không đều và đau vú ở phụ nữ. Điều này cũng có thể gây chết người trong một số trường hợp.

3. Gây ra hiện tượng cục máu đông

Tiểu cầu trong máu có tác dụng làm đông máu để tránh mất máu quá nhiều trong trường hợp bị tổn thương bên trong hoặc bên ngoài.Nếu sử dụng trà sâm Hàn Quốc thì nó  có thể can thiệp vào hoạt động của các tiểu cầu máu này và làm xuất hiện máu đông nhiều hơn. Các cục máu đông này có thể biến thành khối u hoặc trở thành ung thư, có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

4. Gây hạ đường huyết

Trà hồng sâm Hàn Quốc, mặc dù được cho là một phương thuốc tốt cho bệnh tiểu đường type 2, nhưng nó cũng là nguyên nhân có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu, gây hạ đường huyết ở nhiều người. Lượng đường trong máu thấp làm giảm mức năng lượng trong cơ thể và khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi và chán nản. Sự kết hợp giữa thuốc trị tiểu đường và trà nhân sâm có thể khiến lượng đường trong máu giảm bất thường, điều này có thể gây nguy hiểm. Xem thêm ” Cách dùng nhân sâm điều trị tiểu đường type 2 “

5. Gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa

Trà hồng sâm này cũng có thể là một nguyên nhân gây khó chịu dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy. Những tình trạng đường tiêu hóa là phổ biến nhất trong số những người uống lần đầu tiên. Ở hầu hết mọi người, những triệu chứng này biến mất dần khi cơ thể họ được điều chỉnh theo lượng an toàn của loại trà này.

6. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây mất ngủ

Trà hồng sâm có chứa một số hợp chất hoạt động, làm tăng mức năng lượng trong cơ thể. Vì vậy, khi trà nhân sâm được tiêu thụ vào giờ đi ngủ, nó có thể làm cho giấc ngủ trở nên khó khăn. Khi tiêu thụ một cách thường xuyên, một số có thể phát triển các triệu chứng mất ngủ. Vì vậy nên hạn chế uống trà này vào ban đêm, hãy uống trà sâm vài giờ trước khi đi ngủ

7. Gây căng thẳng thần kinh và bồn chồn

Một số người uống trà hồng sâm Hàn Quốc thường xuyên có thể gây ra sự hồi hộp, mất tập trung, bồn chồn, dễ bị kích thích và lo lắng. Việc sử dụng nhân sâm sẽ kích thích các tế bào não, và những triệu chứng này xảy ra do sự kích thích quá mức của các tế bào não. Những triệu chứng này trở nên trầm trọng hơn khi uống cùng với cà phê và các loại đồ uống có chứa caffein khác.

8. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây ra các vấn đề về thần kinh và tâm thần

Một số người bị đau đầu và chóng mặt khi uống loại trà này có thể gây ra tác dụng lên thần kinh.

Nó cũng gây ra trầm cảm, nhầm lẫn và hưng cảm một tâm trạng hứng khởi cao bất thường hoặc dễ bị kích thích, cáu kỉnh, khuấy động và/hoặc đầy năng lựợng) ở một số người. Không nên uống trà sâm trong khi dùng một số loại thuốc chống trầm cảm, vì những thứ này cũng có thể dẫn đến các cơn hưng cảm.

9. Có ảnh hưởng xấu cho phụ nữ thời kỳ mang thai và sinh nở

Các bác sĩ khuyên không nên sử dụng nhân sâm khi mang thai hoặc trong khi cho con bú vì có khả năng ảnh hưởng xấu đến thai nhi và trẻ sơ sinh. Các tác động xấu của trà có thể gây ra vấn đề trong việc hình thành thai nhi và gây ra những bất thường. Các bà mẹ mới sinh cũng nên thận trọng và tránh uống trà sâm trong thời kỳ cho con bú để nó không ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh.

10. Gây Viêm máu

Nhân sâm liều cao có thể gây viêm các mạch máu trong não, có thể dẫn đến đột quỵ, sốt, đau đầu, v.v.

11. Gây tâm thần phân liệt

Nhân sâm liều cao có thể ảnh hưởng đến dẫn truyền thần kinh trong cơ thể. Chất dẫn truyền thần kinh là hóa chất mang thông điệp từ các tế bào thần kinh đến các tế bào khác. Sử dụng nhân sâm với thuốc chống loạn thần có thể làm thay đổi mức độ dẫn truyền thần kinh ở những người bị tâm thần phân liệt hoặc rối loạn tâm thần khác.

12. Các tác dụng phụ khác của trà hồng sâm Hàn Quốc

Các tác dụng xấu khác được báo cáo của loại trà này là phản ứng dị ứng, sưng lưỡi, cổ họng và mặt, phát ban da nhẹ, khó thở, căng tức ở vùng ngực, chóng mặt, hen suyễn, đánh trống ngực, vv

Trên dây là một số tác dụng phụ có thể có của trà nhân hồng sâm Hàn Quốc. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ tác dụng nào sau khi uống trà sâm Hàn Quốc, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Điều này là bắt buộc đối với những người đang dùng thuốc và hiện đang dùng thuốc không kê đơn hoặc thuốc theo toa. Một lời cảnh báo liên quan đến việc sử dụng trà sâm vì lợi ích sức khỏe là tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ hoặc nhà cung cấp đáng tin cậy, vì mỗi cơ thể cá thể có thể phản ứng khác nhau với nhân sâm.

Giữ sức khỏe không có nghĩa là kỳ công. Sử dụng nhân sâm để tăng cường sức khỏe là một ý tưởng tốt. Nhưng, điều quan trọng là phải nhận thức được tất cả các lợi ích và tác dụng phụ của trà nhân sâm trước khi sử dụng nó.

10 tác dụng thần kỳ của hồng sâm với người cao tuổi

Tại sao người già nên sử dụng nhân sâm đặc biệt là hồng sâm

Người già thường gắn liền với những triệu chứng lão hóa và già đi. Sự xuất hiện đầu tiên là các nếp nhăn và tóc bắt đầu bạc nhiều hơn sau khi bước vào tuổi 45. Các cơ xương khớp cũng dần thoái hóa theo thời gian, trong khi đó, các mô sụn không còn khả năng thay thế và sản xuất nữa.

Càng lớn tuổi thì sức đề kháng, khả năng miễn dịch của người càng giảm khiến cho người già thường xuyên bị bệnh như: thời tiết thay đổi dễ bị cảm cúm, đau đầu, chóng mặt, ho…Cao Hồng Sâm là sản phẩm giúp người lớn tăng cường các chức năng trên của cơ thể, giúp phòng chống bệnh hiệu quả.

Đối với người già, nhân sâm được xem như là một tiên thảo rất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ

1. Điều hòa huyết áp cao và thấp

Với người cao tuổi thường gặp bệnh cao huyết áp, bệnh cao huyết áp thường không có triệu chứng rõ nhưng lại ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người cao tuổi. Trong Hồng Sâm có thành phần Saponin (13 ginsenosides khác nhau) có tác dụng giúp điều hòa và ổn định huyết áp, do đó Hồng Sâm tốt cho cả người huyết áp cao và người huyết áp thấp.

Xem thêm bài viết ” ổn định áp huyết bằng hồng sâm “ để biết bệnh huyết áp có nên dùng nhân sâm và sử dụng đúng cách với bệnh huyết áp.

2. Bảo vệ tim mạch, tăng sự lưu thông máu.

Hồng Sâm được xem là dược thảo có tác dụng “đại bổ khí huyết”. Với các thành phần ginsenosides phổ biến Rb1, Rg1, Rg3, Rh1, Re và Rd, Hồng Sâm có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu bằng cách ức chế kết tập tiểu cầu và hoạt động đông máu ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hồng sâm cũng bảo vệ cơ tim khỏi bị tổn thương do thiếu máu cục bộ cơ tim cấp tính, tái tạo lượng máu tươi, ngăn chặn tình trạng thiếu oxy.

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng ức chế sự gia tăng cholestorol ngăn nguy cơ bị xơ vữa động mạch, suy tim, bệnh động mạch vành, tai biến…

3. Hỗ trợ điều trị ung thư: gan, phổi, xương, vòm họng, ...

Theo nghiên cứu của Bệnh viện Mount Elizabeth (Singapore), khoảng 77% người trong độ tuổi 55, đặc biệt từ 65 tuổi trở lên nguy cơ mắc các bệnh ung thư cao hơn những người bình thường.

Các loại bệnh ung thư dễ mắc ở người cao tuổi như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư bàng quang, ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng, ung thư gan, ung thư phổi, ung thư hạch, ung thư vú, ung thư xương.

Trong nhân sâm có chứa ginsenoside Rg3 và Rh2 là nhân tố chính giúp có khả năng miễn dịch cao giúp phòng chống ung thư tốt. Chính vì điều này mà nhân sâm được gọi là thực phẩm sức khỏe hàng đầu giúp và hỗ trợ phòng chống ung thư.

Xem thêm “Những người ung thư phải đọc để biết cách sử dụng sâm để có hiệu quả tốt nhất với bệnh ung thư”

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Ở tuổi càng cao, khả năng miễm dịch càng thấp, khả năng chống chọi với bệnh tật giảm.

Hồng Sâm có tác dụng giúp người cao tuổi năng cao thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại suy nhược do tuổi già.

“Adaptogen” có trong nhân sâm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng số lượng tế bào bạch cầu và kháng thể trong máu. Điều này giúp bạn chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng khác.
Ngoài ra, trong hồng sâm có thành phần giúp tiêu diệt gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ.

Xem chi tiết tại đây.

5. Ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường

Ngoài tác dụng vừa nêu ở trên, các thành phần ginsenosides trong Hồng Sâm còn có tác dụng làm giảm lượng glucose, giúp hạ và cân bằng đường huyết. Với lịch sử lâu đời của Y học Cổ truyền, Nhân Sâm như một phương thuốc hiệu quả cho người bệnh tiểu đường bằng cách làm giảm đường huyết, tăng lượng insulin cho người bị tiểu đường.

Sử dụng một lượng nhỏ Hồng Sâm hàng ngày có thể giúp người cao tuổi giảm lipid trong máu và ổn định đường huyết ngăn ngừa và phòng các bệnh liên quan đến tiểu đường.

Xem thêm bài viết chi tiết về “tác dụng ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2”

6. Giải độc và bảo vệ gan, thận…

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng đào thải độc tố, phục hồi và bảo vệ các cơ quan chức năng của cơ thể như gan, thận, tim, phổi, … ngăn ngừa sự tổn thương của các cơ quan chức năng phòng chống các loại bệnh tật.

Tác dụng đào thải độc tố, chống viêm, bảo vệ mô và hỗ trợ điều trị ung thư gan vui lòng xem thêm ở đây

7. Bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ

Vì Hồng Sâm có các thành phần saponin có tác dụng tuần hoàn máu, tăng lượng oxi lên não thúc đẩy quá trình lưu thông máu nên kích thích hoạt động của não bộ tăng tính tập trung, tăng cường trí nhớ cải thiện bệnh hay quên, lãng trí của người cao tuổi.

Xem chi tiết tác dụng bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ tại đây.

8. Chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ

Trong Hồng Sâm có nhiều thành phần saponin (đặc biệt là ginsenosides Rg3, Rh2, Manthanol) có tác dụng ngăn chặn và tiêu diệt các gốc tự do, là nguyên nhân gây quá trình lão hóa. Chính vì thế mà khi dùng Hồng Sâm sẽ có hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

9. Giảm stress, ổn định tinh thần

Với người cao tuổi, giấc ngủ với họ rất quan trọng. Với các hoạt tính có trong Hồng Sâm, Hồng Sâm có tác dụng giúp ổn định thần kinh, giảm các triệu chứng mệt mỏi do suy nhược giúp người cao tuổi tinh thần thoải mái, có giấc ngủ ngon và ăn uống thấy ngon miệng hơn.

Xem thêm tác dụng của nhân sâm giúp giảm stress, căng thẳng ổn định tinh thần tại đây.

10. Phòng chống bệnh loãng xương và các bệnh về khớp

Hồng Sâm có tác dụng điều tiết hoocmon estrogen và làm tăng khả năng hấp thụ chất của cơ thể, đặc biệt và hấp thụ tốt canxi cần thiết cho xương khớp, giúp ngăn ngừa các bệnh loãng xương cho người già.

Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

Lựa chọn hồng sâm 6 năm tuổi

Chỉ cần một lượng nhỏ Hồng Sâm mỗi ngày có thể mang lại cho người cao tuổi một sức khỏe dẻo dai, tinh thần thoải mái và ngăn ngừa được vô số các bệnh tật ở tuổi già.

Tuy nhiên, khi chọn lựa nên chú ý về chất lượng, bởi không phải hồng sâm nào cũng mang lại hiệu quả cao.

Hồng Sâm mang lại hiệu quả cao là loại Hồng Sâm chứa nhiều hàm lượng ginsenosides Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

XTEMOS ELEMENT

BLOG CHESS

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì và cách phân biệt

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì?

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm đều là sản phẩm hồng sâm ( lưu ý phân biệt với nhân sâm tươi, xem thêm bài viết “Nên chọn hồng sâm, sâm tươi hay bạch sâm” để hiểu rõ hơn về hồng sâm.

Để phân biệt thiên sâm, địa sâm, lương sâm ta tìm hiểu các cách gọi sau:

Thiên sâm là gì?

Thiên Sâm là Hồng sâm củ khô loại 1 – Korea Red Ginseng Heaven, Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nhất nên được người Hàn Quốc đặt tên là Thiên sâm (tức là  hồng sâm Hồng sâm từ thượng giới gửi xuống)

Các củ sâm tươi đã được lựa chọn rất kỹ từ sâm có hình dáng giống người đẹp nhất. Sau khi ra thành phẩm Hồng sâm, sản phẩm được kiểm tra lần nữa để lựa chọn ra củ sâm có chất lượng tốt nhất và hình dáng đẹp,

Tiêu chuẩn của thiên sâm là chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 0.5mm, không được dài quá 10mm.

Trên da vỏ các đốm màu vàng, màu trắng có diện tích nhỏ hơn ¼ toàn thân củ.

Xem thêm Thiên sâm là gì tại đây.

Địa sâm là gì?

Địa sâm là Hồng sâm củ khô loại 2 – Korea Red Ginseng Earth, cũng có quy trình lựa chọn khắt khe như Thiên sâm, nhưng địa sâm có tiêu chuẩn về hình dáng thấp hơn.

Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 2.0 mm, không được dài quá ¼ chiều dài thân củ.

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn 1/3 toàn thân củ. Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nên được người Hàn Quốc gọi là địa sâm (tức là hồng sâm do mẹ đất ban tặng)

Xem thêm Địa sâm là gì tại đây.

Lương sâm là gì?

Lương sâm là Hồng sâm loại 3 – Korea Red Ginseng Good, có chất lượng tốt không kém nhiều so với thiên sâm và địa sâm. Tuy lương sâm có hình dáng không đẹp nhưng đây cũng là loại Hồng sâm có chất lượng tốt nhất nên được người Hàn Quốc gọi là Lương sâm.

Xem thêm Lương sâm là gì tại đây.

Điểm khác là ở tiêu chuẩn lựa chọn ra lương sâm là hình dáng không cần khắt khe. Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, có thể không có phần chân. Thân và chân củ không cần kích thước cân xứng nhau như Thiên sâm và Địa sâm,

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn từ ½ toàn thân củ. Đường dài đốm trắng trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải ngắn hơn 1/3, đường dài đốm rỗ ngắn hơn ½ chiều dài của thân củ.

Rễ hồng sâm

Ngoài phân loại hồng sâm thành thiên sâm, địa sâm, lương sâm thì rể củ sâm cũng được phân loại trong nhóm này.

Rễ hồng sâm – Cut là phần rễ củ sâm bị rụng ra trong quá trình chế biến Hồng sâm. Sản phẩm được phân loại thành loại rễ to, trung, nhỏ.

Quy cách đóng gói và chất lượng

Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm đều được đóng trong hộp sắt, ngoài ra Lương sâm còn được đóng gói trong hộp giấy. Các sản phẩm này đều bắt buộc có tem kiểm định và đóng dấu của các cơ quan thanh tra Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc chứng nhận về nguồn gốc, ngày sản xuất, số năm tuổi, chất lượng…thì mới là sản phẩm đáng tin dùng.

Các đốm trắng hay đốm rỗ (hiện tượng bị hổng ruột) không có hoặc có ít là hồng sâm kém chất lượng, hồng sâm ruột đặc là loại có chất lượng hảo hạng, kỹ thuật sản xuất tốt.

Nếu so sánh về hình dáng và chất lượng thì Thiên sâm được điểm 10, Địa sâm được điểm 9, Lương sâm hộp sắt điểm 7, còn Lương sâm hộp giấy điểm 6 và Rễ hồng sâm điểm 4.

Thiên sâm và Địa sâm là hai sản phẩm tuyệt hảo hạng nhất của Hồng sâm, hàng năm số lượng sản xuất cũng rất hạn chế do quy trình lựa chọn kiểm tra khắt khe và giá cả lại rất đắt.

Vì vậy, Lương sâm và rễ hồng sâm vẫn là sản phẩm ưa chuộng được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất ở Hàn Quốc

Tùy theo nhu cầu sử dụng, từ sản phẩm Nhân sâm – Hồng sâm được chế biến ra rất nhiều sản phẩm sâm khác như Cao hồng sâm cô đặc, bột hồng sâm, hồng sâm viên nang,hồng sâm viên hoàn, sâm thái lát tẩm mật ong, trà nhân sâm – nước uống hồng sâm …

Các cách phân loại hồng sâm

  1. Dựa vào chất lượng : Hồng sâm được phân loại thành Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm
  2. Dựa vào số năm tuổi: do hồng sâm được làm từ nhân sâm tươi nên hồng sâm cũng được phân biệt thành hồng sâm 4 năm, 5 năm và hồng sâm 6 năm tuổi
  3. Dựa vào trọng lượng: Hồng sâm thường được đóng gói trong các hộp sắt với các trọng lượng 600g, 300g, 150g (gần đây có một số công ty ra sản phẩm với trọng lượng nhỏ để phù hợp với người tiêu dùng có nhu cầu dùng ít như loại 75g, 35g/hộp)
  4. Dựa vào số củ/trọng lượng : Hồng sâm còn được phân biệt theo 50 củ,40 củ, 30 củ, 20 củ, 15 củ, 10 củ/hộp

* Như vậy cách xác định giá của hồng sâm củ khô phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như sau: Đây là loại Hồng sâm gì? trọng lượng bao nhiêu? bao nhiêu củ/trọng lượng/hộp? Hồng sâm mấy năm tuổi …

12 tác hại không ngờ của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

Nhân sâm là một loại thảo dược cổ xưa, cung cấp các phương thuốc cho nhiều bệnh. Nó cũng được gọi là vua của tất cả các loại thảo mộc. Nó bảo vệ cơ thể của chúng ta và cũng giúp cơ thể chúng ta chống lại rất nhiều bệnh tật. Nhân sâm có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng, cả về thể chất và tinh thần.

Trà hồng sâm Hàn Quốc có vị hơi đắng nếu dùng nguyên chất. Trà sâm Hàn Quốc được tiêu thụ nhiều chỉ sau nhân sâm mật ong và cao hồng sâm. Nó có thể có vị rất đắng đối với một số người. Nếu không thích vị đắng của nhân sâm. Người dùng có thể sử dụng các sản phẩm pha sẵn có vị ngọt nhẹ, kết hợp với các vitamin và khoáng chất cần thiết tùy theo độ tuổi và sự hoạt động hàng ngày.

Tác hại của trà hồng sâm Hàn Quốc nếu không sử dụng đúng cách

1. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây bất ổn định huyết áp và nhịp tim

Uống trà hồng sâm trong một thời gian dài và với số lượng lớn có thể dẫn đến tăng huyết áp hoặc gây hạ huyết áp. Mặc dù nhân sâm là một phương thuốc điều trị cho huyết áp, nhưng nó vẫn có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Trà sâm cũng gây ra nhịp tim không đều và nhanh hơn nếu không sử dụng đúng cách. Những người đang dùng thuốc điều trị huyết áp nên đọc bài viết ” cách dùng nhân sâm cho người bệnh huyết áp cao và huyết áp thấp “

2. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây thay đổi nội tiết

Trà hồng sâm Hàn Quốc có thể kích thích các tác dụng giống như estrogen trong cơ thể. Nó tác động đến các chức năng nội tiết tố của cơ thể, gây ra những bất thường. Mặc dù rất ít trường hợp đã được báo cáo, nó cũng được biết là gây chảy máu âm đạo sau mãn kinh, kinh nguyệt không đều và đau vú ở phụ nữ. Điều này cũng có thể gây chết người trong một số trường hợp.

3. Gây ra hiện tượng cục máu đông

Tiểu cầu trong máu có tác dụng làm đông máu để tránh mất máu quá nhiều trong trường hợp bị tổn thương bên trong hoặc bên ngoài.Nếu sử dụng trà sâm Hàn Quốc thì nó  có thể can thiệp vào hoạt động của các tiểu cầu máu này và làm xuất hiện máu đông nhiều hơn. Các cục máu đông này có thể biến thành khối u hoặc trở thành ung thư, có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

4. Gây hạ đường huyết

Trà hồng sâm Hàn Quốc, mặc dù được cho là một phương thuốc tốt cho bệnh tiểu đường type 2, nhưng nó cũng là nguyên nhân có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu, gây hạ đường huyết ở nhiều người. Lượng đường trong máu thấp làm giảm mức năng lượng trong cơ thể và khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi và chán nản. Sự kết hợp giữa thuốc trị tiểu đường và trà nhân sâm có thể khiến lượng đường trong máu giảm bất thường, điều này có thể gây nguy hiểm. Xem thêm ” Cách dùng nhân sâm điều trị tiểu đường type 2 “

5. Gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa

Trà hồng sâm này cũng có thể là một nguyên nhân gây khó chịu dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy. Những tình trạng đường tiêu hóa là phổ biến nhất trong số những người uống lần đầu tiên. Ở hầu hết mọi người, những triệu chứng này biến mất dần khi cơ thể họ được điều chỉnh theo lượng an toàn của loại trà này.

6. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây mất ngủ

Trà hồng sâm có chứa một số hợp chất hoạt động, làm tăng mức năng lượng trong cơ thể. Vì vậy, khi trà nhân sâm được tiêu thụ vào giờ đi ngủ, nó có thể làm cho giấc ngủ trở nên khó khăn. Khi tiêu thụ một cách thường xuyên, một số có thể phát triển các triệu chứng mất ngủ. Vì vậy nên hạn chế uống trà này vào ban đêm, hãy uống trà sâm vài giờ trước khi đi ngủ

7. Gây căng thẳng thần kinh và bồn chồn

Một số người uống trà hồng sâm Hàn Quốc thường xuyên có thể gây ra sự hồi hộp, mất tập trung, bồn chồn, dễ bị kích thích và lo lắng. Việc sử dụng nhân sâm sẽ kích thích các tế bào não, và những triệu chứng này xảy ra do sự kích thích quá mức của các tế bào não. Những triệu chứng này trở nên trầm trọng hơn khi uống cùng với cà phê và các loại đồ uống có chứa caffein khác.

8. Trà hồng sâm Hàn Quốc gây ra các vấn đề về thần kinh và tâm thần

Một số người bị đau đầu và chóng mặt khi uống loại trà này có thể gây ra tác dụng lên thần kinh.

Nó cũng gây ra trầm cảm, nhầm lẫn và hưng cảm một tâm trạng hứng khởi cao bất thường hoặc dễ bị kích thích, cáu kỉnh, khuấy động và/hoặc đầy năng lựợng) ở một số người. Không nên uống trà sâm trong khi dùng một số loại thuốc chống trầm cảm, vì những thứ này cũng có thể dẫn đến các cơn hưng cảm.

9. Có ảnh hưởng xấu cho phụ nữ thời kỳ mang thai và sinh nở

Các bác sĩ khuyên không nên sử dụng nhân sâm khi mang thai hoặc trong khi cho con bú vì có khả năng ảnh hưởng xấu đến thai nhi và trẻ sơ sinh. Các tác động xấu của trà có thể gây ra vấn đề trong việc hình thành thai nhi và gây ra những bất thường. Các bà mẹ mới sinh cũng nên thận trọng và tránh uống trà sâm trong thời kỳ cho con bú để nó không ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh.

10. Gây Viêm máu

Nhân sâm liều cao có thể gây viêm các mạch máu trong não, có thể dẫn đến đột quỵ, sốt, đau đầu, v.v.

11. Gây tâm thần phân liệt

Nhân sâm liều cao có thể ảnh hưởng đến dẫn truyền thần kinh trong cơ thể. Chất dẫn truyền thần kinh là hóa chất mang thông điệp từ các tế bào thần kinh đến các tế bào khác. Sử dụng nhân sâm với thuốc chống loạn thần có thể làm thay đổi mức độ dẫn truyền thần kinh ở những người bị tâm thần phân liệt hoặc rối loạn tâm thần khác.

12. Các tác dụng phụ khác của trà hồng sâm Hàn Quốc

Các tác dụng xấu khác được báo cáo của loại trà này là phản ứng dị ứng, sưng lưỡi, cổ họng và mặt, phát ban da nhẹ, khó thở, căng tức ở vùng ngực, chóng mặt, hen suyễn, đánh trống ngực, vv

Trên dây là một số tác dụng phụ có thể có của trà nhân hồng sâm Hàn Quốc. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ tác dụng nào sau khi uống trà sâm Hàn Quốc, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Điều này là bắt buộc đối với những người đang dùng thuốc và hiện đang dùng thuốc không kê đơn hoặc thuốc theo toa. Một lời cảnh báo liên quan đến việc sử dụng trà sâm vì lợi ích sức khỏe là tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ hoặc nhà cung cấp đáng tin cậy, vì mỗi cơ thể cá thể có thể phản ứng khác nhau với nhân sâm.

Giữ sức khỏe không có nghĩa là kỳ công. Sử dụng nhân sâm để tăng cường sức khỏe là một ý tưởng tốt. Nhưng, điều quan trọng là phải nhận thức được tất cả các lợi ích và tác dụng phụ của trà nhân sâm trước khi sử dụng nó.

10 tác dụng thần kỳ của hồng sâm với người cao tuổi

Tại sao người già nên sử dụng nhân sâm đặc biệt là hồng sâm

Người già thường gắn liền với những triệu chứng lão hóa và già đi. Sự xuất hiện đầu tiên là các nếp nhăn và tóc bắt đầu bạc nhiều hơn sau khi bước vào tuổi 45. Các cơ xương khớp cũng dần thoái hóa theo thời gian, trong khi đó, các mô sụn không còn khả năng thay thế và sản xuất nữa.

Càng lớn tuổi thì sức đề kháng, khả năng miễn dịch của người càng giảm khiến cho người già thường xuyên bị bệnh như: thời tiết thay đổi dễ bị cảm cúm, đau đầu, chóng mặt, ho…Cao Hồng Sâm là sản phẩm giúp người lớn tăng cường các chức năng trên của cơ thể, giúp phòng chống bệnh hiệu quả.

Đối với người già, nhân sâm được xem như là một tiên thảo rất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ

1. Điều hòa huyết áp cao và thấp

Với người cao tuổi thường gặp bệnh cao huyết áp, bệnh cao huyết áp thường không có triệu chứng rõ nhưng lại ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người cao tuổi. Trong Hồng Sâm có thành phần Saponin (13 ginsenosides khác nhau) có tác dụng giúp điều hòa và ổn định huyết áp, do đó Hồng Sâm tốt cho cả người huyết áp cao và người huyết áp thấp.

Xem thêm bài viết ” ổn định áp huyết bằng hồng sâm “ để biết bệnh huyết áp có nên dùng nhân sâm và sử dụng đúng cách với bệnh huyết áp.

2. Bảo vệ tim mạch, tăng sự lưu thông máu.

Hồng Sâm được xem là dược thảo có tác dụng “đại bổ khí huyết”. Với các thành phần ginsenosides phổ biến Rb1, Rg1, Rg3, Rh1, Re và Rd, Hồng Sâm có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu bằng cách ức chế kết tập tiểu cầu và hoạt động đông máu ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hồng sâm cũng bảo vệ cơ tim khỏi bị tổn thương do thiếu máu cục bộ cơ tim cấp tính, tái tạo lượng máu tươi, ngăn chặn tình trạng thiếu oxy.

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng ức chế sự gia tăng cholestorol ngăn nguy cơ bị xơ vữa động mạch, suy tim, bệnh động mạch vành, tai biến…

3. Hỗ trợ điều trị ung thư: gan, phổi, xương, vòm họng, ...

Theo nghiên cứu của Bệnh viện Mount Elizabeth (Singapore), khoảng 77% người trong độ tuổi 55, đặc biệt từ 65 tuổi trở lên nguy cơ mắc các bệnh ung thư cao hơn những người bình thường.

Các loại bệnh ung thư dễ mắc ở người cao tuổi như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư bàng quang, ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng, ung thư gan, ung thư phổi, ung thư hạch, ung thư vú, ung thư xương.

Trong nhân sâm có chứa ginsenoside Rg3 và Rh2 là nhân tố chính giúp có khả năng miễn dịch cao giúp phòng chống ung thư tốt. Chính vì điều này mà nhân sâm được gọi là thực phẩm sức khỏe hàng đầu giúp và hỗ trợ phòng chống ung thư.

Xem thêm “Những người ung thư phải đọc để biết cách sử dụng sâm để có hiệu quả tốt nhất với bệnh ung thư”

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Ở tuổi càng cao, khả năng miễm dịch càng thấp, khả năng chống chọi với bệnh tật giảm.

Hồng Sâm có tác dụng giúp người cao tuổi năng cao thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại suy nhược do tuổi già.

“Adaptogen” có trong nhân sâm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng số lượng tế bào bạch cầu và kháng thể trong máu. Điều này giúp bạn chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng khác.
Ngoài ra, trong hồng sâm có thành phần giúp tiêu diệt gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ.

Xem chi tiết tại đây.

5. Ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường

Ngoài tác dụng vừa nêu ở trên, các thành phần ginsenosides trong Hồng Sâm còn có tác dụng làm giảm lượng glucose, giúp hạ và cân bằng đường huyết. Với lịch sử lâu đời của Y học Cổ truyền, Nhân Sâm như một phương thuốc hiệu quả cho người bệnh tiểu đường bằng cách làm giảm đường huyết, tăng lượng insulin cho người bị tiểu đường.

Sử dụng một lượng nhỏ Hồng Sâm hàng ngày có thể giúp người cao tuổi giảm lipid trong máu và ổn định đường huyết ngăn ngừa và phòng các bệnh liên quan đến tiểu đường.

Xem thêm bài viết chi tiết về “tác dụng ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2”

6. Giải độc và bảo vệ gan, thận…

Ngoài ra, Hồng Sâm còn có tác dụng đào thải độc tố, phục hồi và bảo vệ các cơ quan chức năng của cơ thể như gan, thận, tim, phổi, … ngăn ngừa sự tổn thương của các cơ quan chức năng phòng chống các loại bệnh tật.

Tác dụng đào thải độc tố, chống viêm, bảo vệ mô và hỗ trợ điều trị ung thư gan vui lòng xem thêm ở đây

7. Bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ

Vì Hồng Sâm có các thành phần saponin có tác dụng tuần hoàn máu, tăng lượng oxi lên não thúc đẩy quá trình lưu thông máu nên kích thích hoạt động của não bộ tăng tính tập trung, tăng cường trí nhớ cải thiện bệnh hay quên, lãng trí của người cao tuổi.

Xem chi tiết tác dụng bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ tại đây.

8. Chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ

Trong Hồng Sâm có nhiều thành phần saponin (đặc biệt là ginsenosides Rg3, Rh2, Manthanol) có tác dụng ngăn chặn và tiêu diệt các gốc tự do, là nguyên nhân gây quá trình lão hóa. Chính vì thế mà khi dùng Hồng Sâm sẽ có hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

9. Giảm stress, ổn định tinh thần

Với người cao tuổi, giấc ngủ với họ rất quan trọng. Với các hoạt tính có trong Hồng Sâm, Hồng Sâm có tác dụng giúp ổn định thần kinh, giảm các triệu chứng mệt mỏi do suy nhược giúp người cao tuổi tinh thần thoải mái, có giấc ngủ ngon và ăn uống thấy ngon miệng hơn.

Xem thêm tác dụng của nhân sâm giúp giảm stress, căng thẳng ổn định tinh thần tại đây.

10. Phòng chống bệnh loãng xương và các bệnh về khớp

Hồng Sâm có tác dụng điều tiết hoocmon estrogen và làm tăng khả năng hấp thụ chất của cơ thể, đặc biệt và hấp thụ tốt canxi cần thiết cho xương khớp, giúp ngăn ngừa các bệnh loãng xương cho người già.

Xem chi tiết “tác dụng chống lão hóa, oxy hóa kéo dài tuổi thọ”

Lựa chọn hồng sâm 6 năm tuổi

Chỉ cần một lượng nhỏ Hồng Sâm mỗi ngày có thể mang lại cho người cao tuổi một sức khỏe dẻo dai, tinh thần thoải mái và ngăn ngừa được vô số các bệnh tật ở tuổi già.

Tuy nhiên, khi chọn lựa nên chú ý về chất lượng, bởi không phải hồng sâm nào cũng mang lại hiệu quả cao.

Hồng Sâm mang lại hiệu quả cao là loại Hồng Sâm chứa nhiều hàm lượng ginsenosides Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

Rg1+Rb1+Rg3 được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi. Có rất nhiều loại hồng sâm trên thị trường làm người dùng như rơi vào ma trận của sự lựa chọn. Hãy chọn hồng sâm từ các thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất là hồng sâm chính phủ Hàn Quốc KGC.

Hồng Sâm Hàn Quốc giúp điều trị bệnh cao huyết áp và huyết áp thấp

Các bệnh huyết áp

Bệnh Cao huyết áp:

Theo Viện Tim mạch Quốc gia Việt Nam, cao huyết áp là một tình trạng nghiêm trọng ảnh hưởng đến 1/4 số người trưởng thành ở Việt Nam. Nó được gọi là “kẻ giết người thầm lặng” bởi vì người bệnh thường không có triệu chứng, nhưng nó có thể dẫn đến một số bệnh nghiêm trọng và đôi khi thậm chí gây tử vong.

Đây là một tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến bệnh mạch vành, suy tim, đột quỵ, suy thận và các vấn đề sức khỏe khác khi không được điều trị kịp thời.

Bệnh huyết áp thấp:

Huyết áp thấp là vấn đề sức khỏe khá phổ biến trong cộng đồng, gây ra những bất tiện và khó chịu cho người bệnh, nếu không biết cách đề phòng và chữa trị có thể dẫn tới đột quỵ, gây tử vong.

Hiện nay, huyết áp thấp là một tình trạng khá phổ biến và tỷ lệ người bị huyết áp thấp đang ngày càng gia tăng, chiếm khoảng 5 – 7% dân số trưởng thành. Nữ giới mắc bệnh huyết áp thấp nhiều hơn nam giới khoảng 30 lần.

Huyết áp càng thấp bị mất trí nhớ càng cao, nó gắn liền với bệnh mất trí do Alzheimer gây ra và các tác giả nhận thấy rằng huyết áp tâm trương dưới 70 mm thì rất có khả năng bị chứng mất trí nhớ. Đặc biệt, huyết áp giảm 10 mm thì nguy cơ bị mất trí tăng 20%. Và những người có mức huyết áp thấp kéo dài liên tục trong hai năm có khả năng bị mất trí nhớ cao gấp hai lần.

Huyết áp hạ quá thấp cũng có thể làm nhịp tim nhanh, gây choáng, ngất. Và một điều ít ai biết, huyết áp thấp cũng là nguyên nhân gây tai biến mạch máu não chiếm tỷ lệ 10 – 15% giống như tăng huyết áp; 30% số người nhồi máu não và 25% số người nhồi máu cơ tim là do huyết áp thấp.

Tác dụng chữa bệnh, ổn định huyết áp của cao hồng sâm

Cao hồng sâm là sản phẩm chứa hoạt chất saponin hàng đầu trong những loại thực phẩm hiện nay. Hoạt chất saponin có trong hồng sâm được tăng lên từ 18-34 thành phần so với củ nhân sâm tươi, vì vậy, sử dụng cao hồng sâm giúp tăng tác dụng rõ rệt hơn với bệnh nhân bị mỡ trong máu cao. Bên cạnh đó cao hồng sâm được đánh giá là khá an toàn với cơ thể con người nên có thể sử dụng mỗi ngày, đặc biệt đối với các đối tượng thường xuyên ăn uống không kiểm soát.

TS Park Jong Dae đã khẳng định: “Hồng sâm không chỉ có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp mà khi dùng kết hợp với thuốc điều trị huyết áp (chất ngăn β, chất đối kháng Ca) còn giúp điều hòa huyết áp, cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Ngoài ra, hồng sâm cũng như các chế phẩm từ hồng sâm còn có khả năng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các loại bệnh tật như tim mạch, tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, chống xơ vữa động mạch, ngăn chặn quá trình lão hóa…”

Tách dụng của nhân sâm và hồng sâm với người cao huyết áp, hạ huyết áp

Bệnh nhân cao huyết áp không nên dùng nhân sâm bởi dùng lượng nhỏ thì không có tác dụng hạ huyết áp dùng liều lượng lớn thường gây ra huyết áp thấp. Do đó, bệnh nhân cao huyết áp phải được thầy thuốc trực tiếp khám mới có thể chỉ định điều trị và khuyên có nên dùng nhân sâm hay không.

Bên cạnh đó, người bệnh đang điều trị bằng thuốc hạ huyết áp nếu dùng kết hợp với nhân sâm sẽ làm giảm tác dụng hoặc thậm chí vô hiệu hóa tác dụng của thuốc hạ huyết áp. Đồng thời, dùng nhiều nhân sâm còn làm tim đập nhanh và huyết áp tăng.

Ngược lại với nhân sâm, hồng sâm lại có tác dụng hạ đường huyết và giảm cholesterol, phân giải mỡ, lưu thông khí huyết, tăng cường lưu thông máu huyết giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ, tai biến.

Nhiều thí nghiệm đã được tiến hành để kiểm chứng tác dụng của hồng sâm đối với tác dụng hạ huyết áp. Bệnh viện Nissei tại Nhật đã cho thí nghiệm sử dụng 3-6gr hồng sâm trong mỗi bữa ăn hàng ngày, liên tục trong 1-2 tháng. Kết quả cho thấy giúp ổn định huyết áp cao hay huyết áp thấp về mức bình thường nhưng không làm thay đổi mức huyết áp của những người bình thường.

Cách dùng và những lưu ý khi dùng sâm cho người bệnh huyết áp

Ở Việt Nam, việc người bệnh huyết áp cao có nên sử dụng nhân sâm hay không vẫn chưa được thống nhất, có bác sĩ khuyên dùng, có bác sĩ không khuyến khích. Do đó, vấn đề ở đây là cách sử dụng đúng để có hiệu quả:

  • Thời gian uống thuốc hạ huyết áp nên cách xa thời gian uống sâm
  • Nên tập thể dục trong khoảng vài tuần để tăng cường sức khỏe trước khi dùng hồng sâm
  • Chỉ nên sử dụng 3-6gr hồng sâm khô vào bữa ăn hàng ngày hoặc sau khi ăn xong. Và chỉ nên sử dụng hồng sâm thay vì sử dụng sâm tươi.
  • Trong quá trình sử dụng hồng sâm phải thường xuyên theo dõi huyết áp để điều chỉnh liều lượng sử dụng
  • Trong quá trình sử dụng hồng sâm, không nên ăn mặn và nên uống thêm sữa đậu nành
XTEMOS ELEMENT

BLOG ALTERNATIVE

Kinh nghiệm sử dụng sâm

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì và cách phân biệt

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm là gì?

Thiên sâm, địa sâm, lương sâm đều là sản phẩm hồng sâm ( lưu ý phân biệt với nhân sâm tươi, xem thêm bài viết “Nên chọn hồng sâm, sâm tươi hay bạch sâm” để hiểu rõ hơn về hồng sâm.

Để phân biệt thiên sâm, địa sâm, lương sâm ta tìm hiểu các cách gọi sau:

Thiên sâm là gì?

Thiên Sâm là Hồng sâm củ khô loại 1 – Korea Red Ginseng Heaven, Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nhất nên được người Hàn Quốc đặt tên là Thiên sâm (tức là  hồng sâm Hồng sâm từ thượng giới gửi xuống)

Các củ sâm tươi đã được lựa chọn rất kỹ từ sâm có hình dáng giống người đẹp nhất. Sau khi ra thành phẩm Hồng sâm, sản phẩm được kiểm tra lần nữa để lựa chọn ra củ sâm có chất lượng tốt nhất và hình dáng đẹp,

Tiêu chuẩn của thiên sâm là chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 0.5mm, không được dài quá 10mm.

Trên da vỏ các đốm màu vàng, màu trắng có diện tích nhỏ hơn ¼ toàn thân củ.

Xem thêm Thiên sâm là gì tại đây.

Địa sâm là gì?

Địa sâm là Hồng sâm củ khô loại 2 – Korea Red Ginseng Earth, cũng có quy trình lựa chọn khắt khe như Thiên sâm, nhưng địa sâm có tiêu chuẩn về hình dáng thấp hơn.

Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, chiều dài chân bằng ¾ thân củ sâm trở xuống, đường kính các đốm trắng, đốm rỗ trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải nhỏ hơn 2.0 mm, không được dài quá ¼ chiều dài thân củ.

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn 1/3 toàn thân củ. Đây là loại Hồng sâm hảo hạng nên được người Hàn Quốc gọi là địa sâm (tức là hồng sâm do mẹ đất ban tặng)

Xem thêm Địa sâm là gì tại đây.

Lương sâm là gì?

Lương sâm là Hồng sâm loại 3 – Korea Red Ginseng Good, có chất lượng tốt không kém nhiều so với thiên sâm và địa sâm. Tuy lương sâm có hình dáng không đẹp nhưng đây cũng là loại Hồng sâm có chất lượng tốt nhất nên được người Hàn Quốc gọi là Lương sâm.

Xem thêm Lương sâm là gì tại đây.

Điểm khác là ở tiêu chuẩn lựa chọn ra lương sâm là hình dáng không cần khắt khe. Chiều dài thân củ từ 3.5cm trở lên, có thể không có phần chân. Thân và chân củ không cần kích thước cân xứng nhau như Thiên sâm và Địa sâm,

Trên da vỏ các đốm vàng, đốm trắng có diện tích ít hơn từ ½ toàn thân củ. Đường dài đốm trắng trong ruột củ hồng sâm khi cắt ra phải ngắn hơn 1/3, đường dài đốm rỗ ngắn hơn ½ chiều dài của thân củ.

Rễ hồng sâm

Ngoài phân loại hồng sâm thành thiên sâm, địa sâm, lương sâm thì rể củ sâm cũng được phân loại trong nhóm này.

Rễ hồng sâm – Cut là phần rễ củ sâm bị rụng ra trong quá trình chế biến Hồng sâm. Sản phẩm được phân loại thành loại rễ to, trung, nhỏ.

Quy cách đóng gói và chất lượng

Thiên sâm, Địa sâm, Lương sâm đều được đóng trong hộp sắt, ngoài ra Lương sâm còn được đóng gói trong hộp giấy. Các sản phẩm này đều bắt buộc có tem kiểm định và đóng dấu của các cơ quan thanh tra Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc chứng nhận về nguồn gốc, ngày sản xuất, số năm tuổi, chất lượng…thì mới là sản phẩm đáng tin dùng.

Các đốm trắng hay đốm rỗ (hiện tượng bị hổng ruột) không có hoặc có ít là hồng sâm kém chất lượng, hồng sâm ruột đặc là loại có chất lượng hảo hạng, kỹ thuật sản xuất tốt.

Nếu so sánh về hình dáng và chất lượng thì Thiên sâm được điểm 10, Địa sâm được điểm 9, Lương sâm hộp sắt điểm 7, còn Lương sâm hộp giấy điểm 6 và Rễ hồng sâm điểm 4.

Thiên sâm và Địa sâm là hai sản phẩm tuyệt hảo hạng nhất của Hồng sâm, hàng năm số lượng sản xuất cũng rất hạn chế do quy trình lựa chọn kiểm tra khắt khe và giá cả lại rất đắt.

Vì vậy, Lương sâm và rễ hồng sâm vẫn là sản phẩm ưa chuộng được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất ở Hàn Quốc

Tùy theo nhu cầu sử dụng, từ sản phẩm Nhân sâm – Hồng sâm được chế biến ra rất nhiều sản phẩm sâm khác như Cao hồng sâm cô đặc, bột hồng sâm, hồng sâm viên nang,hồng sâm viên hoàn, sâm thái lát tẩm mật ong, trà nhân sâm – nước uống hồng sâm …